DNVN - Năng lực xuất khẩu sản phẩm Halal của Việt Nam thuộc top 20 thế giới nhưng Việt Nam chưa có tên trong danh sách 20-30 nước cung cấp thực phẩm Halal toàn cầu.

Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, trong khuôn khổ Triển lãm và Hội nghị kinh doanh quốc tế Selangor 2024 (SIBS), từ 16-19/10 tại Kuala Lumpur, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Malaysia Lê Phú Cường đã giới thiệu với các đối tác Malaysia và bạn bè quốc tế về tiềm năng hợp tác giữa hai nước, cũng như ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.

Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong (Trung Quốc), từ ngày 13-16/10, Hội chợ điện tử Hong Kong (mùa Thu) và Triển lãm quốc tế về công nghệ sản xuất và linh kiện điện tử được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong theo hình thức trực tiếp và trực tuyến.

DNVN - Theo ông Vũ Bá Phú - Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), 6 tháng cuối năm sẽ đẩy mạnh triển khai đa dạng, linh hoạt các hình thức xúc tiến thương mại mở rộng thị trường xuất khẩu mới. Tập trung khai thác, vận dụng và phát huy có hiệu quả, thực chất các hiệp định thương mại tự do.

Xuất khẩu rau quả nửa đầu năm nay đạt 3,4 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu rau quả Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục thuận lợi trong thời gian tới.

DNVN - Báo cáo Bền vững năm 2023 vừa được Tetra Pak phát hành cho thấy công ty đã giảm được 20% lượng phát thải khí nhà kính trên toàn chuỗi giá trị và 47% lượng phát thải khí nhà kính trong các hoạt động của mình kể từ năm 2019.

DNVN - Theo quy định mới của EU về tăng cường kiểm tra bổ sung, khẩn cấp quản lý nhập khẩu hàng nông sản, thực phẩm từ các nước thứ 3 vào EU, mỳ ăn liền của Việt Nam không còn bị kiểm soát an toàn thực phẩm.

Thịt trăn có thể trở thành nguồn thực phẩm phổ biến bởi những giá trị mà nó mang lại so với thịt gia cầm, thịt lợn, thịt bò…

DNVN - Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường Halal toàn cầu. Hiện nay rất nhiều địa phương và doanh nghiệp Việt Nam đã quan tâm đến thị trường Hồi giáo, tuy nhiên vẫn còn thiếu thông tin về thị trường hơn 2 tỷ người này.

DNVN - Theo Kirin Capital - một tổ chức đầu tư vốn cổ phần tư nhân bắt nguồn và nghiên cứu chuyên sâu tại thị trường Việt Nam, năm 2024, giá trị thị trường ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống Việt dự kiến tăng 11% so với năm 2023, đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng.

DNVN - Sau khi ký kết được nhiều đơn hàng cụ thể với nhà cung cấp Việt Nam tại Viet Nam International Sourcing 2023, hàng loạt các nhà phân phối, nhà bán lẻ hàng đầu tại khu vực Mỹ Latinh đã đăng ký tham dự và đặt nhiều kỳ vọng về việc thu mua số lượng lớn với đa dạng nhóm hàng tại sự kiện năm nay.

Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

DNVN - Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 33 - VIETNAM EXPO 2024 được tổ chức từ ngày 3-6/4 tại Trung tâm triển lãm Quốc tế Hà Nội (ICE), 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Sự kiện dự kiến thu hút gần 500 doanh nghiệp trong và ngoài nước.

DNVN - Công ty TNHH Kỹ thuật dừa (COCOTECH) là công ty chuyên chế biến, sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm từ dừa hàng đầu tại Việt Nam. Sản phẩm chủ đạo là mặt hàng cơm dừa sấy khô với tổng sản lượng hàng năm đạt khoảng 25.000 tấn.

Phương pháp mới được nghiên cứu bởi các nhà khoa học tại Đại học ETH Zurich giúp việc phục chế vàng từ rác thải điện tử trở thành điều khả thi.