Gỏi xoài là một trong các món gỏi ngon vị chua ngọt dễ ăn, đặc biệt là 3 loại gỏi xoài trộn tôm thịt, gỏi xoài bò khô, gỏi xoài cá khô với nguyên liệu và cách làm cực đơn giản tại nhà.