Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

Trước khi xào, bạn nên làm thêm bước này, rau muống sẽ không bị đen sau khi xào ở nhiệt độ cao.

Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Rau muống là món ăn quen thuộc có chứa nhiều vitamin, kẽm, khoáng chất… tốt cho cơ thể con người, nhưng ăn rau muống theo cách này bạn sẽ hối hận rất nhiều.

Với bí quyết luộc rau muống dưới đây chị em sẽ có một món rau xanh mướt ăn giòn sần sật không bị thâm đen, nát nhũn.

Để xào được món rau ngon, đẹp mắt, đúng chuẩn chưa hẳn ai cũng biết cách.

Với công thức luộc rau muống dưới đây bạn sẽ có món rau muống xanh mướt, bắt mắt khi ăn giòn sần sật ai cũng thích mê.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá trứng chiên, thịt heo xào dứa, canh rau muống nấu tôm khô.

Ngoài luộc và xào, bạn có thể chế biến rau muống theo nhiều cách khác nữa.

Để rau muống xào không bị thâm đen mà có màu xanh mướt như nhà hàng cũng cần có bí quyết.

Cơm chiều cực hấp dẫn với bông bí xào tỏi, sườn chiên mắm, canh rau muống nấu tôm.

3 món ăn này đủ để cho gia đình khoảng 3-4 người ăn, có thể lặp lại trong tuần mà không gây ngán.

Để xào được món rau ngon, đẹp mắt, đúng chuẩn chưa hẳn ai cũng biết cách.

Rau muống ngâm dấm giòn ngon là món ăn dân dã, không kén khẩu vị lạ, rất dễ làm. Với cách làm dưới đây, bạn có thể thành công ngay lần đầu tiên.