Phải chăng ướp thịt với muối là sai lầm thường gặp khiến món ăn kém ngon?

Bà ấy cố tình kiếm cớ để hành hạ tinh thần tôi chứ làm gì có ai dở hơi đến mức nấu bát canh mồng tơi với lạc?!?

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Khi làm món thịt xào sả ớt, nhiều người không làm 2 bước này thì chả trách món thịt không ngon.

Loại cây này thường mọc hoang trong rừng núi hoặc các nương rẫy vùng cao, mấy năm gần đây được người thành phố săn lùng có vì nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.

Người thiếu máu nên chú trọng bữa ăn hằng ngày giúp cải thiện tình trạng bệnh của bản thân.

Ngay sau sinh, mẹ không nên ăn trứng hay ăn quá nhiều thực phẩm sẽ gây chứng khó tiêu, không có lợi cho dạ dày.

Thịt bò xào lá lốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt từ thịt bò cùng hương thơm của lá lốt đổi vị cho bữa cơm gia đình vào những ngày mát trời.

Đây chính là công thức nước sốt “54321” cho món sườn xào chua ngọt ngon bất bại. Nếu nấu với lượng nguyên liệu nhiều hơn, bạn có thể tăng lượng gia vị.

Dưới đây xin là thực phẩm cực kì giàu canxi để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày mà bạn có thể bổ sung thay thế cho sữa.

Chỉ với nguyên liệu sẵn có trong bếp, món thịt xào trứng có hương vị lại rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.

Thịt lợn dễ chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm thành món ngon nhưng ít người biết 4 món đại kỵ với thịt lợn, kết hợp chung có thể sinh độc.

Nhiều người Việt khi chế biến thịt thường mắc phải những sai lầm dưới đây khiến món ăn bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí biến thành "thuốc độc".

Thịt là loại thực phẩm phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người khi chế biến thịt lại mắc phải những sai làm này khiến cho thịt bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".