Những bữa ăn sum vầy cả gia đình ngày cuối năm là hoạt động không thể thiếu. Tuy nhiên chiến trường dọn dẹp và mùi thức ăn bám lại trong gia đình lại là thứ khiến các bà nội trợ phải đau đầu.

Loại rau mọc hoang nhiều ở vùng sông nước miền Tây nay bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng, giá 100000 đồng/kg. Muốn mua loại rau này thậm chí còn phải đặt trước.

Loại rau dại này trước vứt đi chả ai lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở nên đặc biệt “hot”, là gia vị cực ngon cho món lẩu tại các thành phố lớn.

Rau diếp thơm là loại rau có họ hàng với rau xà lách. Tuy vậy, không nhiều người biết đến và ăn loại rau này.

Nhiều người cho rằng vắt chanh vào thịt bò tái sẽ diệt được sán do vị chua của chanh có tính axit cao. Nhưng axit có trong chanh không thể giết được sán, theo chuyên gia.

Để nhà luôn thơm tự nhiên thì bạn hãy ghi nhớ cách dưới đây.

Hoa chuối là món ăn dân dã nhưng mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Hoa chuối là món ăn dân dã nhưng mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Một số mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp bạn bổ sung thêm rau vào bữa ăn mà vẫn hấp dẫn.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Thực tế, món lẩu giống như một món canh hỗn hợp được đun sôi, lẩu chỉ an toàn khi mọi nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và đảm bảo khi được nấu chín.

Chúng ta thường tùy hứng theo khẩu vị để chọn rau mà không biết rằng có những loại rau không nên phối hợp với nhau khi ăn lẩu bởi chúng có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Lẩu là cách ăn nhiều gia đình lựa chọn trong mùa Đông. Tuy nhiên những người sau đây cần hạn chế và ăn đúng cách.

Khi ăn hải sản bạn cần có một loại nước chấm riêng mới giúp món ăn thêm ngon. Công thức muối chấm này đảm bảo “cân hết” mọi loại hại sản.

Thay vì làm món vịt luộc thông thường, bạn có thể "đổi gió" cho bữa ăn của gia đình với những món lẩu vịt này.