Lòng lợn là nguyên liệu phổ biến được người dân yêu thích bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến lòng lợn, khâu làm sạch này đặc biệt quan trọng.

Tiết lợn là món ăn bổ dưỡng, nhưng với một số người sau đây, tiết lợn lại có thể biến thành 'thuốc độc', ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, nguy kịch.

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Thích phu nhân chính là phi tử mà Lưu Bang sủng ái nhất. Sử sách ghi tại rằng Thích phu nhân bản tính hiền lành, nhân hậu, thẳng thắn và đơn thuần. Nàng sở hữu vẻ đẹp xinh tươi như hoa lại còn ca múa giỏi nên được Hán Cao Tổ Lưu Bang chuyên sủng hơn 10 năm ròng rã.

Hãy phá bỏ trở ngại và giới hạn trong tư duy để trở nên mạnh mẽ hơn.

Theo Tiến sĩ Liu Jingjing (Đại học Nông nghiệp Trung Quốc) dưới đây là 3 bộ phận của lợn không thể ăn được.

Dưới đây là 2 bộ phận của con lợn giá rẻ như cho quý như nhân sâm tổ yến đừng bao giờ bỏ qua.

DNVN - Trên con lợn, những phần này chứa nhiều chất độc, không phù hợp cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Bởi thế người bán hàng thường không bao giờ ăn, nhưng nó lại là món khoái khẩu của "con nhậu".

Tiết canh là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng có nên ăn tiết canh không?

Nếu thịt bị nhiễm khuẩn, sau khi đưa vào để đông, một số loại vi khuẩn không bị tiêu diệt mà vẫn sống bình thường hoặc ở trạng thái “bất hoạt".

Tiết lợn là món ăn bổ dưỡng, nhưng với một số người sau đây, tiết lợn lại có thể biến thành 'thuốc độc', ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, nguy kịch.

Trong những ngày qua, giá lợn hơi trên cả nước đồng loạt giảm mạnh. Theo các chuyên gia, mức giá bán ra này đang bằng và thấp hơn chi phí người chăn nuôi bỏ ra khiến họ bị thua lỗ.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc hàng ngày, thế nhưng, ăn thịt lợn cần phải chú ý tránh những bộ phận sau:

Mỗi con lợn chỉ có một phần nên không phải ai cũng mua được "miếng thịt" này.

Thịt lợn là thực phẩm được ăn nhiều nhất nhưng ít ai biết 2 phần này trên con lợn rất ngon và bổ dưỡng.