Tôi luôn nghĩ mẹ chồng tương lai rất hiền, cho đến khi tận mắt chứng kiến cảnh bà cãi nhau tay đôi với người bán thịt ngoài chợ.

Theo kinh nghiệm người xưa để lại, có câu: “Buổi sáng không mua thịt lợn, buổi tối đừng mua đậu phụ”. Vậy, câu hỏi đặt ra là tại sao người xưa lại nói như vậy?

Chi tiết thú vị trong bức tranh cổ được nhiều người chú ý tới, qua đó thể hiện biệt tài của họa sĩ.

Trước đây tôi không để ý, nhưng mấy hôm trước tôi đi chợ mua thịt lợn thì phát hiện có một gian hàng thịt, thịt lợn trên đó cứ rỉ ra máu, và ông chủ liên tục lấy tay lau bằng một cái giẻ.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 10/1, tại miền Bắc tiếp tục tăng, trong khi miền Trung và miền Nam đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Trong suốt cuộc đời Tần Thủy Hoàng, vụ ám sát gây xôn xao nhất chính là vụ của thích khách nổi tiếng Kinh Kha. Thế nhưng sát thủ này không phải là người gây ám ảnh tột độ cho vị hoàng đế là một kẻ ốm yếu không ai ngờ tới.

Nếu bạn thường xuyên mua sườn nhưng không hiểu sự khác biệt giữa “hàng trước”, “hàng giữa” và “hàng sau” thì hương vị món ăn bạn nấu có thể rất khác nhau và bạn cũng có thể bị người bán thịt lừa vì sự thiếu hiểu biết của mình.

Thịt lợn là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình. Ăn thịt lợn nhiều nhưng chưa chắc bạn đã biết đâu là phần thơm ngon, bổ dưỡng nhất của con lợn.

Khi mua thịt lợn nhiều người bỏ đi phần này, thậm chí rẻ không ai mua nhưng đó lại là nguồn cung cấp collagen cho da và tóc.

Theo lời cổ nhân, có những món đồ nếu bạn cho người khác mượn hoặc bạn dùng lại của người khác sẽ làm ảnh hưởng lớn đến tài vận.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những miếng thịt lợn và đậu phụ thơm ngon hơn hàng chuẩn chất lượng.

Khi chế biến món thịt kho, mọi người thường sử dụng nước dừa làm một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn thêm mềm ngọt hấp dẫn. Nhưng trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể thay thế nước dừa bằng nước mía khi chế biến món thịt kho chắc chắn hương vị sẽ khiến cho bạn phải ngỡ ngàng.

Thịt lợn có nhiều phần khác nhau, mỗi một phần thịt lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Riêng bộ phận này cả con lợn chỉ có 2 lạng được đánh giá là “xịn” không kém thịt bò.

Khi ăn thịt bò nướng hay bít tết, chúng ta sẽ thường được lựa chọn độ chín của thịt và đa số mọi người thường sẽ ăn bò chín tái. Nhưng tuyệt nhiên chúng ta rất khó có thể thấy một người ăn thịt gà sống hay thịt lợn sống, lý do là gì?

Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.