Chỉ 30% sản phẩm chè Việt Nam đạt chuẩn quốc tế
Ngày 21.12, tại TP. Bảo Lộc ( Lâm Đồng), Hiệp hội Chè Việt Nam đã tổ chức Hội nghị quốc tế chè Việt Nam. Theo báo cáo của Hiệp hội Chè, Việt Nam hiện là nước sản xuất chè xanh lớn thứ 2 thế giới sau Trung Quốc và là nước xuất khẩu chè đứng thứ 5 trên thế giới sau Kenya, Trung Quốc, Srilanka và Ấn Độ.
Hiện nay cả nước có khoảng 300 cơ sở chế biến công nghiệp công suất 900 nghìn tấn búp tươi/năm, trong đó có 31 nhà máy có quy mô sản xuất lớn ( 30 tấn búp tươi/ngày) chiếm 47% công suất chế biến công nghiệp; 103 nhà máy có quy mô vừa (10- 28 tấn búp tươi/ngày) chiếm 43 %; còn lại là các cơ sở chế biến nhỏ, công suất 3,5,6 tấn búp tươi/ngày và các hộ chế biến nhỏ lẻ, tự chế biến và sơ chế, chiếm 10% tổng công suất chế biến…
Theo khảo sát, có 70% các hộ trồng chè Việt Nam đã học hoặc biết trồng chè theo hướng sản xuất an toàn, tuy nhiên đa số vẫn làm theo thói quen ngay cả với việc chăm sóc, bón phân, phun thuốc trừ sâu… Việc thu hái chè không đảm bảo kỹ thuật cũng ảnh hưởng lớn tới chất lượng chè. Về phía doanh nghiệp: 100% doanh nghiệp đã ý thức được việc áp dụng ISO và HACCP nhưng tỷ lệ đạt chứng nhận chưa cao, chỉ 30% doanh nghiệp áp dụng các chứng nhận quốc tế về sản xuất bền vững và an toàn như: VietGap, UTZ, RFA…
Đoàn Huế (Theo Dân Việt)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Philippine Airlines khai trương đường bay Manila – Đà Nẵng
Hai rào cản lớn của ngành xây dựng trong cải thiện hồ sơ tín nhiệm
Củng cố niềm tin nhà đầu tư từ quyết định 'sắp xếp lại giang sơn'
Tinh gọn hệ thống ngân hàng, đồng bộ với mô hình quản lý hành chính mới
Bộ Công Thương thông tin về 'chiết khấu' trong kinh doanh xăng dầu

Sunshine Group livestream BĐS: Giảm 1 tỷ đồng cho khách, trích 500 triệu đồng làm thiện nguyện