Đồng Nai: Rau muống ngâm hóa chất bán cho nhà hàng
Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở sản xuất rau muống ngâm hóa chất bán cho nhà hàng.
Ngày 4/11, Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở sản xuất rau muống bào sử dụng hóa chất tạo màu xanh không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại thành phố Biên Hòa, Đồng Nai, theo tin tức trên báo Vietnamplus.
Rau được ngâm hóa chất sẽ xanh, đẹp và để được lâu hơn. Ảnh PLO.
Thông tin ban đầu, khoảng 17h cùng ngày, Đội Quản lý thị trường số 2 bất ngờ ập vào kiểm tra cơ sở sản xuất rau muống bào của gia đình bà Nguyễn Thị Lê Quyên (44 tuổi, tổ 9, khu phố 7, phường Tân Biên, thành phố Biên Hoà) đang hoạt động sản xuất rau muống bào.
Tại thời điểm kiểm tra, Đội Quản lý thị trường số 2 phát hiện 10 bó rau muống nguyên liệu loại 10kg/bó, 15kg thành phẩm rau muống bào, 1 máy bào rau muống, 1 cân đồng hồ, khoảng 1kg bột hóa chất tạo màu xanh không rõ nguồn gốc, xuất xứ và 3 chậu nước lớn (trong đó 1 chậu nước đang ngâm rau muống có hóa chất màu xanh).
Theo báo Pháp luật TP. HCM, làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở khai mua bột hóa chất trên ở chợ Kim Biên (TP.HCM) để ngâm rau muống. Sau khi ngâm vào nước có hóa chất thì rau sẽ xanh, cứng, để được lâu và đẹp mắt hơn.
Sau đó, rau muống này được đổ mối cho các nhà hàng, quán ăn, chợ khu vực. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số rau muống bào tại cơ sở và mời chủ cơ sở đến đội để xử lý theo quy định.
Nên đọc
