Giá heo hơi hôm nay 12/1/2024: Cả 3 miền tiếp tục tăng

Cụ thể, tại Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình đồng loạt tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg lên mức 53.000 đồng/kg.

Các địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hà Nam đi ngang, hiện đạt mức giá 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Còn tỉnh Ninh Bình, Nam Định được thu mua với mức thấp hơn 51.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 51.000 - 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 12/1/2024: Cả 3 miền tiếp tục tăng. Ảnh: Trần Khang

Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên

Cụ thể, tại tỉnh Hà Tĩnh giá heo hôm nay tăng 2.000 đồng/kg lên 51.000 đồng/kg.

Còn tỉnh Đắk Lắk, Quảng Trị, Khánh Hòa tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 49.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng, Bình Thuận được thu mua với mức giá 50.000 - 51.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Ninh Thuận ở mức 49.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 49.000 - 51.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam

Cụ thể, toàn miền có duy nhất tỉnh Sóc Trăng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 50.000 đồng/kg.

ác địa phương còn lại không thay đổi so với hôm qua. Tỉnh Long An, Vĩnh Long, Cà Mau đang ở mức giá 51.000 đồng/kg.

Cùng được thu mua với mức 50.000 đồng/kg là tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Kiên Giang, Bà Rịa Vũng Tàu, Bạc Liêu.

Còn tỉnh Hậu Giang, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh đạt mức giá 49.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 49.000 - 51.000 đồng/kg.

Nhập khẩu thịt và phụ phẩm tăng mạnh, xuất khẩu không đáng kể

Theo Cục Chăn nuôi, năm 2023 chăn nuôi heo vẫn là lĩnh vực chăn nuôi chủ lực chiếm trên 62% tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của các loại vật nuôi. Chăn nuôi heo phát triển ổn định trong bối cảnh chăn nuôi nông hộ chuyển mạnh sang bán công nghiệp, liên kết với doanh nghiệp; chăn nuôi trang trại theo chuỗi, an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và ứng dụng công nghệ tiên tiến gia tăng.

Đến cuối năm 2023, tổng đàn heo ước đạt trên 26,3 triệu con (chưa tính khoảng hơn 4 triệu heo con theo mẹ), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022. Theo đó, năm 2023 là năm có tổng đàn heo cao nhất trong 5 năm trở lại đây. Giai đoạn 2019 - 2023, tốc độ tăng trưởng về đầu con đạt trung bình là 6,94%/năm. Ước tính cả năm 2023, tổng sản lượng heo hơi xuất chuồng đạt 4,8 triệu tấn, tăng 7,2% so với cùng kỳ năm 2022.

Cục Chăn nuôi cho rằng, một trong những yếu tố tác động khiến giá heo hơi trong nước vẫn ở mức thấp là do lượng thịt heo và phụ phẩm heo nhập khẩu tăng liên tục trong nửa cuối năm 2023. Năm 2023, Việt Nam nhập khẩu khoảng 116.000 tấn thịt heo, chiếm 3% tổng tiêu thụ thịt heo. Ngoài ra, Việt Nam nhập khoảng 122.450 tấn phụ phẩm ăn được từ heo, tăng 76,7% so với năm 2022.

Còn theo Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính) và Bộ Công thương, thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được xuất khẩu nhiều nhất. Trong 11 tháng năm 2023, Việt Nam xuất khẩu được 9.900 tấn, trị giá 57,85 triệu USD, tăng 4,6% về lượng và tăng 29,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Hiện nay, Hồng Kông đang là thị trường nhập khẩu thịt heo lớn nhất của Việt Nam khi chiếm 87,43% về lượng và chiếm 93,8% về trị giá trong tổng xuất khẩu thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.

Trong năm 2023, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt heo của Việt Nam chưa tương xứng với sản lượng sản xuất hàng năm. Hiện nay, lượng thịt heo xuất khẩu vẫn còn đang quá nhỏ so với tổng sản lượng xuất chuồng. Sản phẩm xuất khẩu chủ yếu vẫn là heo sữa và heo choai sang thị trường Hồng Kông mà không phải các sản phẩm Việt Nam đang sản xuất ở quy mô lớn như thịt đông lạnh hay thịt tươi.