Giá heo hơi ngày 21/1/2026: Tăng đồng loạt, miền Bắc đạt đỉnh 77.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc

Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi hôm nay đồng loạt tăng giá trên diện rộng, thiết lập mặt bằng giá mới cao nhất cả nước.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Các tỉnh Tuyên Quang, Lạng Sơn, Quảng Ninh và Hà Nội chứng kiến mức tăng mạnh nhất 2.000 đồng/kg, đẩy giá giao dịch lên 77.000 đồng/kg. Trong khi đó, Cao Bằng, Bắc Ninh và Hưng Yên cùng tăng 1.000 đồng/kg, đồng loạt đạt mốc 77.000 đồng/kg.

Những địa phương khác gồm Thái Nguyên, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La cũng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, hiện đang giao dịch quanh mức 76.000 đồng/kg. Riêng Lai Châu dù tăng thêm 1.000 đồng/kg nhưng vẫn ở mức thấp nhất khu vực là 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Bắc hiện dao động từ 75.000 đến 77.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên

Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay cũng ghi nhận đà tăng đồng loạt, thể hiện xu hướng chung của thị trường.

Thanh Hóa là địa phương tăng mạnh nhất khu vực với mức tăng 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 76.000 đồng/kg. Nghệ An và Đắk Lắk cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đạt 75.000 đồng/kg.

Các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai và Khánh Hòa đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, cùng giao dịch ở mức 74.000 đồng/kg. Lâm Đồng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg nhưng vẫn duy trì mức thấp nhất khu vực là 73.000 đồng/kg.

Hiện giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên nằm trong khoảng 73.000 - 76.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục khởi sắc với mức tăng phổ biến từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg trong ngày 21/1.

Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau là ba địa phương tăng mạnh nhất khu vực, cùng tăng 2.000 đồng/kg. Sau khi điều chỉnh, giá tại Đồng Tháp đạt 75.000 đồng/kg - cao nhất khu vực; Cà Mau đạt 72.000 đồng/kg, còn An Giang ở mức 71.000 đồng/kg.

Các địa phương Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh và Vĩnh Long tăng 1.000 đồng/kg, đạt 74.000 đồng/kg; Tây Ninh và Cần Thơ cũng tăng 1.000 đồng/kg, lần lượt ghi nhận 73.000 đồng/kg và 72.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam hiện đang nằm trong khoảng 71.000 - 75.000 đồng/kg.

Tổng hợp cho thấy, giá heo hơi ngày 21/1 tăng mạnh trên phạm vi cả nước. Mức giá thấp nhất hiện thuộc về An Giang với 71.000 đồng/kg, trong khi giá cao nhất 77.000 đồng/kg được ghi nhận tại nhiều tỉnh miền Bắc như Tuyên Quang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên.

Giá tăng cao khiến người chăn nuôi ở nhiều địa phương phấn khởi nhưng vẫn duy trì sự thận trọng. Thực tế thị trường cho thấy nhiều hộ đang tính toán kỹ kế hoạch tái đàn do rủi ro dịch bệnh vẫn còn, trong khi chi phí con giống, thức ăn và thuốc thú y vẫn ở mức cao. Tâm lý “nuôi chắc - bán chắc” tiếp tục chi phối quyết định của nhiều nông hộ.

Đối với khối doanh nghiệp, các trang trại quy mô lớn đang chủ động tăng đàn và sản lượng nhằm tận dụng giá bán thuận lợi, đồng thời đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường trước, trong và sau Tết. Tuy nhiên, nguồn cung giảm do dịch bệnh và ảnh hưởng mưa lũ kéo dài từ năm 2025 vẫn là yếu tố khiến giá khó hạ trong ngắn hạn.

Với tình hình hiện tại, thị trường heo hơi nhiều khả năng sẽ duy trì mức giá cao và có thể tiếp tục nhích nhẹ trong những ngày tới, đặc biệt tại các khu vực tiêu thụ trọng điểm. Dẫu vậy, khả năng xảy ra “sốt giá” diện rộng hay tăng đột biến vẫn phụ thuộc vào tiến độ xuất hàng của trang trại, diễn biến dịch tả heo châu Phi và các biện pháp kiểm soát vận chuyển - giết mổ ở từng địa phương.