Giá nông sản 9/2/2026: Cà phê đi ngang, hồ tiêu trụ vững sau tuần giảm mạnh

Cà phê giữ vững ngưỡng 95.000 đồng/kg

So với ngày 8/2/2026, giá cà phê trong nước không có thay đổi, hiện dao động từ 93.600 - 95.000 đồng/kg. Ở tỉnh Lâm Đồng, ba khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang thu mua mức thấp nhất 93.600 đồng/kg. Ngược lại, giá cao nhất 95.000 đồng/kg được ghi nhận tại Gia Nghĩa (Đắk Nông).

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tại Đắk Lắk, mức giá duy trì trong khoảng 94.700 - 94.800 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Kon Tum ghi nhận dao động nhẹ quanh 94.600 - 94.700 đồng/kg. Nhìn lại cả tuần, giá cà phê nội địa đã sụt từ 5.800 - 6.400 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp tục ổn định trên cả hai sàn London và New York. Tại London, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 3/2026 đạt 3.755 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 ghi nhận 3.668 USD/tấn. Còn tại sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giữ mức 296,55 cent/lb. Sự lao dốc của giá cà phê toàn cầu trong tuần qua chủ yếu xuất phát từ kỳ vọng nguồn cung gia tăng từ Brazil, nơi được dự báo sẽ có một vụ mùa đạt sản lượng kỷ lục.

Ngoài biến động giá, thị trường cà phê thế giới đang diễn ra cuộc cạnh tranh gay gắt tại Mỹ khi các chuỗi cà phê đến từ Trung Quốc như Luckin và Cotti mở rộng bằng chiến lược giá rẻ khoảng 3 USD/ly cùng với ứng dụng công nghệ hiện đại. Tình thế này khiến những thương hiệu lâu năm như Starbucks và Dunkin phải điều chỉnh hướng đi, tập trung phát triển ứng dụng di động và các mô hình phục vụ nhanh để thu hút khách hàng trẻ.

Hồ tiêu neo ở mức 150.500 đồng/kg

Giá hồ tiêu trong nước ngày 9/2/2026 tiếp tục giữ ổn định, nằm trong khoảng 148.000 - 150.500 đồng/kg. Mức cao nhất 150.500 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông. Ở Gia Lai và Bình Phước, giá tiêu dừng ở mức thấp nhất 148.000 đồng/kg, trong khi Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu duy trì 148.500 đồng/kg. Dù vẫn ở vùng giá cao, song trong tuần qua, tiêu nội địa đã giảm từ 500 - 2.000 đồng/kg.

Người trồng tiêu tại Lâm Đồng hiện bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch. So với năm trước, giá tiêu khô tăng mạnh giúp nông dân có lợi nhuận tốt - như trường hợp anh Lê Huy Bình thu lãi gần 200 triệu đồng từ 2 ha canh tác. Tuy nhiên, sản lượng lại giảm còn khoảng 70-80% do ảnh hưởng thời tiết bất lợi, cùng với đó chi phí nhân công tăng khiến bài toán lợi nhuận gặp khó khăn. Để hướng tới phát triển bền vững, ngành nông nghiệp khuyến cáo nông dân áp dụng mô hình canh tác hữu cơ, VietGAP và trồng xen để giảm rủi ro.

Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu ngày 9/2/2026 tiếp tục ổn định. Ở Indonesia, tiêu đen Lampung giao dịch ở mức 6.720 USD/tấn, còn tiêu trắng Muntok đạt 9.247 USD/tấn. Tại Việt Nam, tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l lần lượt ở mức 6.400 USD/tấn và 6.600 USD/tấn, trong khi tiêu trắng xuất khẩu đạt 9.150 USD/tấn. Trong tuần, thị trường hồ tiêu toàn cầu chỉ ghi nhận mức giảm nhẹ tại Indonesia và Brazil, còn các quốc gia khác vẫn giữ trạng thái ổn định.