Giá nông sản ngày 18/3: Cà phê tăng nhẹ, hồ tiêu giảm mạnh

Giá hồ tiêu giảm mạnh

Hiện nay, mặt bằng giá hồ tiêu trong nước đang dao động trong khoảng 140.500 - 143.000 đồng/kg, đánh dấu mức thấp nhất kể từ cuối tháng 10-2025.

Ghi nhận tại Lâm Đồng cho thấy mức giảm mạnh nhất khi giá thu mua lao dốc tới 3.500 đồng/kg, xuống còn 141.000 đồng/kg.

Tại TP Hồ Chí Minh, giá hồ tiêu cũng đi xuống 2.500 đồng/kg và hiện được giao dịch ở mức 141.000 đồng/kg. Đồng Nai, giá tiêu giảm 2.500 đồng/kg, trong khi Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg.

Sau khi điều chỉnh, mức giá tại hai địa phương này cùng đứng ở khoảng 140.500 đồng/kg - thấp nhất trên thị trường.

So với các khu vực khác, Đắk Lắk chỉ giảm nhẹ khoảng 1.500 đồng/kg và vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực với 143.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, trong phiên giao dịch gần nhất, giá hồ tiêu xuất khẩu chưa ghi nhận biến động đáng kể.

Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá hồ tiêu đen xuất khẩu của Indonesia hiện được giữ ở mức 7.014 USD/tấn.

Đối với hồ tiêu đen Brazil loại ASTA 570, mức giá chào bán hiện khoảng 6.100 USD/tấn, còn Malaysia duy trì mức cao hơn khoảng 9.100 USD/tấn.

Riêng tại Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu đang dao động trong khoảng 6.300 - 6.400 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc hồ tiêu trắng, hồ tiêu trắng Muntok Indonesia đang được giao dịch quanh mức 9.287 USD/tấn.

Trong khi đó, giá hồ tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam và Malaysia lần lượt đạt 9.050 USD/tấn và 12.100 USD/tấn.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), nguyên nhân chủ yếu khiến giá hồ tiêu trong nước giảm là do nguồn cung gia tăng khi bước vào vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu thị trường chưa tăng tương ứng.

Dù vậy, nhiều nông dân hiện chỉ bán ra một phần sản lượng để bù đắp chi phí sản xuất như phân bón và nhân công, còn lại tiếp tục giữ chờ giá cao hơn.

Về dài hạn, nguồn cung hồ tiêu toàn cầu vẫn được dự báo ở mức hạn chế.

Báo cáo của Nedspice cho biết sản lượng hồ tiêu toàn cầu đã giảm hơn 30% so với mức đỉnh năm 2019 và hiện ổn định quanh 460.000 tấn mỗi năm.

Tại Việt Nam, sản lượng hồ tiêu năm 2026 được ước tính đạt khoảng 160.000 tấn, giảm khoảng 7% so với vụ trước, chủ yếu do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi trong năm 2025.

Trong khi đó, tại Brazil, diện tích trồng tiếp tục được mở rộng và sản lượng năm 2026 dự kiến đạt khoảng 118.000 tấn nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi.

Riêng khu vực miền Nam Brazil, tiến độ thu hoạch đã hoàn thành khoảng 70% tính đến đầu năm nay.

Đối với Indonesia, sản lượng hồ tiêu năm 2026 được dự báo đạt khoảng 36.000 tấn. Tuy nhiên, lượng tồn kho tại quốc gia này vẫn ở mức thấp, qua đó hạn chế khả năng gia tăng mạnh xuất khẩu.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, thị trường hồ tiêu còn chịu ảnh hưởng từ các yếu tố địa chính trị. Theo nhận định của các chuyên gia, căng thẳng tại Trung Đông, đặc biệt liên quan đến Iran, có thể tác động đến thương mại hồ tiêu toàn cầu.

Hiện UAE là thị trường nhập khẩu hồ tiêu lớn thứ hai từ Việt Nam và Brazil. Do đó, những bất ổn tại khu vực này có thể khiến hoạt động thương mại qua Trung Đông suy giảm.

Ngoài ra, việc gián đoạn các tuyến vận tải biển qua eo biển Hormuz có thể làm chi phí vận chuyển gia tăng và kéo dài thời gian giao hàng tới các thị trường như châu Âu.

Trong bối cảnh trên, các chuyên gia cho rằng giá hồ tiêu trong ngắn hạn vẫn có thể chịu áp lực, dù triển vọng dài hạn vẫn tích cực khi nguồn cung toàn cầu được dự báo thấp hơn nhu cầu khoảng 40.000 - 70.000 tấn.

Giá cà phê nhích lên tại Tây Nguyên

Sau chuỗi phiên giảm trước đó, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã có xu hướng tăng nhẹ so với hôm qua.

Hiện tại, giá cà phê đang dao động trong khoảng 89.700 - 90.700 đồng/kg, tăng khoảng 200 đồng/kg so với phiên trước.

Trong các địa phương, Lâm Đồng tiếp tục dẫn đầu về giá khi các đại lý thu mua ở mức 90.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê được giao dịch cùng mức 90.500 đồng/kg.

Theo các thương nhân, diễn biến của thị trường cà phê nội địa đang chịu tác động trực tiếp từ biến động giá trên các sàn giao dịch quốc tế.

Trên thị trường thế giới, trong phiên giao dịch ngày 17-3, giá cà phê đã phục hồi sau đợt giảm mạnh của tuần trước.

Tại sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5-2026 tăng 0,58%, tương đương 20 USD/tấn, lên 3.475 USD/tấn.

Hợp đồng giao tháng 7-2026 cũng tăng 0,68% (23 USD/tấn), đạt mức 3.395 USD/tấn.

Ở sàn New York, giá cà phê arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn.

Cụ thể, hợp đồng arabica giao tháng 5-2026 tăng 2,7% (7,7 US cent/pound), lên 292,85 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 7-2026 tăng 2,45% (6,85 US cent/pound), đạt 286,25 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá robusta tăng trở lại sau khi hợp đồng kỳ hạn trên sàn ICE giảm hơn 8% và chạm mức thấp nhất trong vòng 7 tháng vào tuần trước.

Theo các nhà giao dịch, nông dân tại Việt Nam - quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới - đã bắt đầu bán ra nhiều hơn trong thời gian gần đây.

Tuy nhiên, thị trường vẫn chưa xuất hiện tình trạng bán tháo hoảng loạn.

Một nhà kinh doanh cà phê tại Việt Nam cho biết, nhiều nông dân vẫn giữ tâm lý thận trọng và chỉ bán ra từng phần nhỏ do lo ngại giá có thể tiếp tục giảm bởi căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông.

Trong khi đó, các tổ chức phân tích thị trường vẫn theo dõi sát triển vọng mùa vụ tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Theo nhà môi giới Tomas Araujo của StoneX, sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2026 - 2027 có thể tăng đáng kể nhờ mở rộng diện tích trồng, cải thiện giống và điều kiện thời tiết thuận lợi.

Dữ liệu từ Somar Meteorologia cho thấy bang Minas Gerais - vùng trồng arabica lớn nhất Brazil - đã ghi nhận lượng mưa khoảng 57,7 mm trong tuần trước, tương đương 139% so với mức trung bình lịch sử.

Theo số liệu từ sàn ICE, tồn kho cà phê arabica được giám sát đã tăng lên 581.830 bao vào ngày 16-3, mức cao nhất trong khoảng 5,5 tháng.

Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đạt 4.721 lô vào ngày 3-3 - mức cao nhất trong khoảng 3,5 tháng - trước khi giảm xuống còn 4.497 lô vào đầu tuần này.

Các nhà phân tích nhận định thị trường cà phê thời gian tới sẽ tiếp tục chịu tác động từ nhiều yếu tố như thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn, nguồn cung toàn cầu và diễn biến địa chính trị.

Theo Safras & Mercado, căng thẳng tại Trung Đông đang làm gia tăng chi phí năng lượng và vận tải, từ đó ảnh hưởng đến thị trường hàng hóa nông sản, bao gồm cà phê.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn được đánh giá tích cực khi kỳ vọng về một vụ mùa lớn tại Brazil trong năm 2026 ngày càng rõ ràng.

Trong bối cảnh đó, các nhà giao dịch và doanh nghiệp rang xay cà phê tiếp tục theo dõi sát tiến độ thu hoạch cũng như điều kiện thời tiết tại các vùng trồng lớn nhằm đánh giá xu hướng giá trong thời gian tới.