Giá nông sản ngày 28/7/2025: Cà phê, hồ tiêu tiếp tục duy trì mức giá cao

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Thị trường cà phê thế giới đứng giá

Tại sàn London lúc 5h sáng 28/7/2025, giá Robusta không có biến động lớn, giữ nguyên xu hướng đi ngang so với phiên cuối tuần, với biên độ dao động từ 3.120 - 3.388 USD/tấn. Chi tiết các kỳ hạn: tháng 9/2025 ghi nhận 3.228 USD/tấn; tháng 11/2025 đạt 3.196 USD/tấn; tháng 1/2026 đứng ở 3.175 USD/tấn; tháng 3/2026 ở mức 3.153 USD/tấn; tháng 5/2026 ghi nhận 3.128 USD/tấn.

Tại New York sáng cùng ngày, giá Arabica chốt phiên trong trạng thái ổn định, không chênh lệch so với hôm trước, dao động từ 272.60 - 307.45 cent/lb. Mức giá cụ thể như sau: tháng 9/2025 đạt 297.55 cent/lb; tháng 12/2025 là 290.45 cent/lb; tháng 3/2026 ghi nhận 283.80 cent/lb; tháng 5/2026 ở mức 278.30 cent/lb và tháng 7/2026 đạt 272.80 cent/lb.

Giá cà phê Arabica Brazil sau phiên giao dịch cũng cho thấy xu hướng ổn định, không có biến động so với hôm trước, dao động từ 352.15 - 371.50 USD/tấn. Các kỳ hạn cụ thể gồm: tháng 9/2025 đạt 370.20 USD/tấn; tháng 12/2025 là 354.95 USD/tấn; tháng 3/2026 ở mức 351.80 USD/tấn và tháng 5/2026 chốt tại 352.15 USD/tấn.

Giá cà phê trong nước neo cao

Vào lúc 5h sáng ngày 28/7/2025, giá cà phê trong nước vẫn giữ ở mức cao, không thay đổi so với phiên giảm hôm qua. Tại các khu vực trọng điểm, giá thu mua cà phê trung bình đang ở ngưỡng 95.300 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại Lâm Đồng thu mua cà phê với mức 95.600 đồng/kg, không có thay đổi so với ngày trước.

Tại tỉnh Đắk Lắk, mức giá hiện được giữ nguyên ở 95.500 đồng/kg, tương đương với hôm qua.

Tỉnh Gia Lai duy trì mức giá cà phê ở mốc 95.400 đồng/kg, không có biến động.

Riêng khu vực Lâm Đồng như phường 1 Bảo Lộc, xã Hòa Ninh, Đức Trọng và Đinh Văn Lâm Hà, giá cà phê không thay đổi, hiện ở mức 95.000 đồng/kg.

Tổng kết tuần qua, giá cà phê ở Tây Nguyên ghi nhận mức tăng từ 1.500 đến 1.700 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là tuần thứ hai liên tiếp giá cà phê trong nước tăng. Cụ thể, giá tại Lâm Đồng tăng 1.600 đồng/kg, Đắk Lắk tăng 1.700 đồng/kg.

Gia Lai ghi nhận mức tăng 1.600 đồng/kg trong tuần. Riêng Lâm Đồng cũng tăng thêm 1.500 đồng/kg. Đáng chú ý, giá cà phê có thời điểm tăng mạnh lên gần 98.000 đồng/kg – mức cao nhất trong 5 tuần trở lại.

Theo Reuters, nguyên nhân khiến giá cà phê tại Việt Nam tiếp tục tăng là do nông dân trong nước và tại Indonesia đang hạn chế bán ra, kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng. Một thương nhân ở Đắk Lắk cho biết: "Nông dân không muốn bán lúc này vì hy vọng giá sẽ vượt mốc 100.000 đồng/kg."

Một số thương nhân cho rằng thị trường đang có dấu hiệu chững lại khi nhiều bên chuyển sang nhập khẩu cà phê từ Indonesia và Brazil với giá thấp hơn. Tuy nhiên, một thương nhân nhận định: "Vụ thu hoạch ở Việt Nam sẽ bắt đầu từ tháng 10, nên khả năng nông dân không thể giữ hàng quá lâu."

Giá hồ tiêu tiếp tục giữ mức cao

Tính đến 5h sáng ngày 28/7/2025, giá tiêu trong nước được ghi nhận ổn định, ít biến động so với hôm qua và giữ ở vùng giá cao. Trung bình giá thu mua tiêu tại các tỉnh trọng điểm là 137.300 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá tiêu hiện đi ngang, không đổi so với phiên giảm nhẹ hôm trước, ghi nhận mức 136.000 đồng/kg.

Giá tiêu ở TP. Hồ Chí Minh vẫn giữ ổn định, hiện được thu mua với giá 137.000 đồng/kg.

Tại Đồng Nai, giá tiêu tiếp tục duy trì ở mức 137.000 đồng/kg, không có thay đổi so với hôm trước.

Ở Lâm Đồng, giá tiêu hiện được thương lái thu mua với mức 138.000 đồng/kg và không ghi nhận sự biến động nào.

Thị trường Đắk Lắk cũng không có thay đổi, giá tiêu tại đây duy trì ở 138.000 đồng/kg, ngang bằng phiên giảm nhẹ hôm trước.

Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 4h30 sáng 28/7/2025, thị trường tiêu toàn cầu vẫn giữ ổn định, không có biến động đáng kể so với phiên gần nhất.

Cụ thể, IPC công bố giá tiêu đen Lampung (Indonesia) ở mức 7.136 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Muntok được định giá ở mức 9.975 USD/tấn.

Giá tiêu Malaysia tiếp tục giữ vững ở mức ổn định, với tiêu đen ASTA có giá 8.900 USD/tấn và tiêu trắng ASTA đạt 11.750 USD/tấn.

Brazil tiếp tục duy trì giá tiêu ở mức cao, hiện thu mua ở mức 5.900 USD/tấn.

Thị trường xuất khẩu tiêu của Việt Nam vẫn ổn định, không thay đổi so với phiên giao dịch trước. Giá tiêu đen loại 500 g/l hiện ở mức 6.440 USD/tấn, loại 550 g/l ở mức 6.570 USD/tấn, còn giá tiêu trắng ở mức 9.150 USD/tấn.

Tính trong cả tuần vừa rồi, các địa phương trọng điểm sản xuất tiêu đã ghi nhận mức giảm từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với tuần trước. Cụ thể, Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng giảm 2.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai giảm 1.000 đồng/kg. Các tỉnh thuộc Đông Nam Bộ như TP.HCM và Đồng Nai cũng giảm 1.000 đồng/kg.

Trong thời gian tới, nhiều khả năng giá tiêu trong nước sẽ dao động trong biên độ từ 136.000 đến 138.500 đồng/kg. Nguyên nhân chính là do cung cầu đang khá cân bằng, khiến thị trường khó tạo ra biến động lớn trong ngắn hạn.

Về mặt trung hạn, nếu xuất khẩu tăng tốc vào cuối năm và thị trường quốc tế có dấu hiệu hồi phục mạnh mẽ, giá tiêu có thể được hỗ trợ đáng kể. Các chuyên gia đưa ra khuyến cáo rằng nông dân nên bám sát biến động thị trường và chọn thời điểm bán hàng hợp lý, tránh tình trạng bán tháo khi giá chưa đạt đỉnh.

Theo báo cáo mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPSA), sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2025 được dự báo sẽ giảm 7,8% so với năm 2024. Đây là năm thứ ba liên tiếp sản lượng toàn cầu sụt giảm. Dù Brazil có mức tăng sản lượng, song mức tăng đó không thể bù đắp cho sự suy giảm mạnh tại các quốc gia sản xuất chính như Ấn Độ và Indonesia. Hệ quả là tổng sản lượng toàn cầu vẫn thấp hơn so với năm trước.