Giá nông sản ngày 4/2/2026: Cà phê quay đầu giảm, hồ tiêu tiếp tục đứng vững ở mức cao

Giá cà phê giảm trở lại

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê sáng nay (4/2/2026) đồng loạt giảm 1.200 đồng/kg, đưa mức giao dịch trung bình xuống còn 99.800 đồng/kg.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Mức giá cà phê ở Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng từ 99.300 đến 99.900 đồng/kg. Ở Đắk Lắk và Gia Lai, giá thu mua cà phê đang được ghi nhận ở mức 99.800 đồng/kg.

Riêng Lâm Đồng duy trì mức giá thấp nhất khu vực với 99.300 đồng/kg. Tại Đắk Nông (Lâm Đồng), cà phê được giao dịch cao nhất khu vực, đạt 99.900 đồng/kg.

Cà phê thế giới đồng loạt lao dốc

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 3/2026 sụt mạnh 219 USD/tấn (-5,43%) xuống 3.810 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 233 USD/tấn (-5,89%) còn 3.719 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7/2026 cũng hạ 223 USD/tấn (-5,75%) xuống 3.646 USD/tấn; các kỳ hạn khác giảm trong biên độ 204-212 USD/tấn.

Còn tại New York, giá arabica giao tháng 3/2026 giảm sâu 16,15 US cent/pound (-4,84%) xuống 317,1 US cent/pound. Tương tự, kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 14,15 US cent/pound (-4,48%) còn 300,9 US cent/pound, và tháng 7/2026 giảm 12,85 US cent/pound (-4,16%) xuống 290,75 US cent/pound; các kỳ hạn còn lại cũng mất 12,1-12,3 US cent/pound.

Đà giảm mạnh của giá cà phê nội địa trong hai phiên gần đây phản ánh rõ xu hướng yếu đi của thị trường quốc tế, nhất là khi robusta London liên tục đánh mất vùng hỗ trợ quanh mốc 4.100 USD/tấn.

Nguyên nhân chính khiến thị trường giảm sâu đến từ triển vọng mùa vụ thuận lợi tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Theo Somar Meteorologia, bang Minas Gerais - khu vực trồng arabica trọng điểm - ghi nhận lượng mưa gần 70 mm trong tuần cuối tháng 1, cao hơn 17% so với mức trung bình lịch sử.

Nhờ lượng mưa dồi dào, điều kiện sinh trưởng cây cà phê được cải thiện đáng kể trước mùa thu hoạch, làm tăng kỳ vọng sản lượng arabica niên vụ mới. Nhiều tổ chức phân tích dự báo sản lượng cà phê Brazil năm nay có thể vượt xa năm trước, qua đó xoa dịu lo ngại về thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.

Phân khúc robusta tiếp tục chịu sức ép từ số liệu xuất khẩu của Indonesia. Dữ liệu cho thấy lượng robusta xuất khẩu từ đảo Sumatra trong tháng 12 đạt khoảng 32.500 tấn - dù giảm nhẹ so với tháng trước nhưng tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2024, phản ánh nguồn cung đang trở lại mạnh mẽ.

Ngoài ra, báo cáo vị thế giao dịch cho thấy các quỹ đầu cơ đã tăng mạnh lượng mua ròng trên hai sàn London và New York. Khi thị trường đảo chiều giảm, việc các vị thế này bị thanh lý một phần càng khiến giá biến động dữ dội hơn.

Dẫu vậy, trong trung hạn, giá cà phê vẫn được hỗ trợ bởi mức tồn kho thấp tại các kho cảng châu Âu do European Coffee Federation theo dõi. Hiện lượng tồn chỉ đủ cho hơn 7 tuần tiêu thụ rang xay - mức khá mỏng trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu vẫn ổn định.

Hồ tiêu giữ giá cao, thị trường giao dịch chậm lại

Giá hồ tiêu trong nước sáng 4/2 không thay đổi so với ngày trước đó, vẫn duy trì trong khoảng 149.000 - 152.000 đồng/kg.

Tại Gia Lai, hồ tiêu được giao dịch ở mức 149.000 đồng/kg - thấp nhất cả nước và không có biến động mới. Khu vực TP Hồ Chí Minh ghi nhận giá thu mua hồ tiêu 150.000 đồng/kg, giữ nguyên so với phiên liền trước.

Ở Đắk Lắk, hồ tiêu được giao dịch với giá 152.000 đồng/kg, cao nhất trong cả nước và không thay đổi so với ngày 3/2. Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 150.000 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua. Còn tại Lâm Đồng, giá giao dịch sáng nay là 151.000 đồng/kg, tiếp tục ổn định.

Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) sáng 4/2/2026, giá hồ tiêu xuất khẩu toàn cầu vẫn duy trì ổn định, chưa có thay đổi so với phiên trước.

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia được niêm yết ở mức 6.732 USD/tấn, giữ nguyên so với ngày hôm qua. Tương tự, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia hiện đạt 9.263 USD/tấn, không biến động. Giá tiêu Brazil vẫn giữ nguyên ở mức 6.100 USD/tấn so với phiên trước.

Tại Malaysia, tiêu đen ASTA ổn định ở mức 9.000 USD/tấn, trong khi tiêu trắng ASTA đạt 12.200 USD/tấn, đều không thay đổi so với ngày hôm qua.

Hồ tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam vẫn neo cao ở mức 9.350 USD/tấn, trong khi tiêu đen loại 500 gr/l đạt 6.600 USD/tấn và loại 550 gr/l giữ ở mức 6.800 USD/tấn.

Sau giai đoạn tăng mạnh vào cuối năm, thị trường hồ tiêu trong nước đang chuyển sang nhịp điều chỉnh chậm và thận trọng. Mức giá cao khiến hoạt động mua bán trầm lắng, trong khi thị trường thế giới vẫn chưa có động lực mới đủ mạnh để tạo sóng tăng rõ rệt. Tuy nhiên, ở các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, hồ tiêu Việt Nam vẫn giữ vai trò chủ lực dù sức mua có phần giảm sút.