Giá heo hơi ngày 10/11/2024: Thị trường heo hơi chuyển biến tích cực

Ảnh minh họa. Ảnh: INT

Giá heo hơi tại miền Bắc

Tuần qua, giá heo hơi ở miền Bắc đã tăng thêm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại một số tỉnh, thành phố. Giá heo hơi hiện tại ở khu vực này được giao dịch trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.

Nhiều tỉnh thành như Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Thái Nguyên, Phú Thọ và Vĩnh Phúc đang ghi nhận mức giá cao nhất cả nước là 64.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức thấp nhất khu vực, 62.000 đồng/kg, được ghi nhận tại hai tỉnh Ninh Bình và Lào Cai.

Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng chứng kiến giá heo hơi tăng từ 1 - 2 giá tại các địa phương gồm Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Đắk Lắk, Khánh Hoà, Quảng Nam, Bình Định và Lâm Đồng.

Theo ghi nhận, các tỉnh trong cả nước đều có giá giao dịch không dưới 60.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam

Tại miền Nam, tuần qua giá heo hơi có xu hướng tăng giảm không đồng đều. Thương lái tại khu vực này thu mua heo hơi với mức giá từ 60.000 đến 63.000 đồng/kg.

Một số tỉnh như Bình Phước, An Giang, Bến Tre và TP Cần Thơ có mức điều chỉnh tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Trái lại, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng ghi nhận giá heo hơi giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Dự báo thị trường heo hơi cuối năm

Với nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao vào dịp cuối năm, giá heo hơi trên cả nước có khả năng sẽ được điều chỉnh nhẹ. Các chuyên gia nhận định, giá heo hơi có thể sẽ giữ ở mức ổn định và tăng nhẹ trong tháng 12 khi nhu cầu tiêu dùng tăng.

Các yếu tố vĩ mô và dịch bệnh cũng có thể tác động đến giá heo hơi trong tương lai. Nếu dịch tả heo châu Phi được kiểm soát và nguồn cung ổn định, giá heo hơi dự kiến sẽ không có nhiều biến động lớn. Tuy nhiên, trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi và chi phí sản xuất gia tăng, người chăn nuôi cần điều chỉnh kế hoạch phù hợp để hạn chế ảnh hưởng đến thu nhập.

Xu hướng chăn nuôi heo giai đoạn 2025 - 2030

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, dự báo xu hướng chăn nuôi heo trong nước giai đoạn 2025 - 2030 sẽ phát triển theo ba hướng chính.

Xu hướng đầu tiên là chăn nuôi heo theo chuỗi liên kết, trong đó các hộ gia công chăn nuôi cho các tập đoàn, doanh nghiệp lớn. Mô hình này chiếm tỷ trọng cao, có sự ổn định và ít rủi ro.

Xu hướng thứ hai là chăn nuôi quy mô lớn ở các trang trại, nơi chủ trang trại tự phối trộn hoặc đặt gia công thức ăn chăn nuôi từ các cơ sở chế biến. Mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng đòi hỏi vốn và kỹ năng quản lý tốt.

Xu hướng thứ ba là mô hình chăn nuôi truyền thống, tận dụng phụ phẩm từ các bếp ăn tập thể. Tuy nhiên, mô hình này tiềm ẩn nhiều rủi ro, đặc biệt là về kiểm soát dịch bệnh và an toàn thực phẩm.