Giá heo hơi ngày 23/5: Một số địa phương giảm nhẹ, mốc 67.000 đồng/kg xuất hiện trở lại

Thị trường heo hơi miền Bắc đồng loạt đi ngang

Khảo sát trong sáng cuối tuần ngày 23/5 cho thấy giá heo hơi tại các tỉnh, thành khu vực miền Bắc đồng loạt đi ngang. Theo ghi nhận, thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi trong khoảng 68.000 - 70.000 đồng/kg.

Hiện tại, Hưng Yên là địa phương giữ mức giá heo hơi cao nhất khu vực khi neo tại ngưỡng 70.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức 69.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hà Nội và Hải Phòng. Các tỉnh, thành còn lại tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 68.000 đồng/kg.

Thị trường miền Trung - Tây Nguyên giảm nhẹ tại Khánh Hòa

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, thị trường heo hơi ghi nhận Khánh Hòa giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 67.000 đồng/kg. Theo đó, giá heo hơi trong khu vực hiện dao động từ 67.000 - 69.000 đồng/kg.

Trong khu vực, Khánh Hòa hiện là địa phương có giá heo hơi thấp nhất vùng. Ngược lại, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh và Lâm Đồng đang cùng giữ mức cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại tiếp tục giao dịch heo hơi ở mức 68.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam xuất hiện thêm mức 67.000 đồng/kg

Tương tự miền Trung, thị trường phía Nam cũng ghi nhận giá heo hơi tại An Giang và Cà Mau giảm nhẹ trong sáng nay, cùng lùi về mức 67.000 đồng/kg. Sau đợt điều chỉnh này, giá heo hơi tại khu vực miền Nam hiện dao động trong khoảng 67.000 - 70.000 đồng/kg.

Kết quả khảo sát cho thấy An Giang và Cà Mau đang là hai địa phương có giá heo hơi thấp nhất khu vực. Trong khi đó, Đồng Nai tiếp tục duy trì mức 70.000 đồng/kg, cao nhất vùng. TP HCM vẫn neo ở mức 69.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành gồm Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ đồng loạt giao dịch quanh mốc 68.000 đồng/kg.

Nhìn chung, ngoài ba tỉnh Khánh Hòa, An Giang và Cà Mau điều chỉnh giảm nhẹ, thị trường heo hơi trên cả nước trong sáng nay vẫn tương đối ổn định. Hiện tại, giá heo hơi toàn quốc tiếp tục dao động trong khoảng 67.000 - 70.000 đồng/kg.

Phú Thọ thúc đẩy chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP

Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường đối với thực phẩm an toàn, nhiều hộ dân, gia trại và trang trại tại Phú Thọ đã chuyển từ phương thức chăn nuôi truyền thống sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm hướng đến phát triển bền vững, theo Báo Phú Thọ.

Hiện nay, gia đình ông Lê Đình Thanh tại xã Tu Vũ, tỉnh Phú Thọ đang triển khai mô hình chăn nuôi theo hình thức trang trại tập trung tuần hoàn với quy mô 40 con bò, 150 con heo, 200 con nhím, trên 20.000 con gà thịt và khoảng 500 đàn ong. Bên cạnh hoạt động chăn nuôi, gia đình ông còn kết hợp trồng cây ăn quả và nuôi thủy sản.

Nhiều năm qua, gia đình ông Thanh đã áp dụng các tiêu chuẩn chăn nuôi an toàn sinh học vào quy trình chăm sóc như tiêm đầy đủ các loại vắc xin phòng bệnh, chủ động khử trùng tiêu độc môi trường chăn nuôi; tăng cường sử dụng thức ăn hữu cơ; sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý chất thải chăn nuôi...

Theo ông Thanh, hiện nay người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các loại thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ, chăn nuôi theo hướng tự nhiên và hạn chế sử dụng thức ăn công nghiệp. Nhận thấy xu hướng đó, gia đình ông đã tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ vậy, đàn vật nuôi hạn chế được dịch bệnh, đồng thời sản phẩm đã ký kết hợp đồng tiêu thụ với một số đơn vị tại Hà Nội, qua đó việc tiêu thụ thuận lợi hơn và giá thành cũng cao hơn so với sản phẩm thông thường.

Trên địa bàn tỉnh hiện có hơn 5.300 trang trại chăn nuôi, bao gồm trên 100 trại chăn nuôi quy mô lớn, 800 trại quy mô vừa và hơn 4.000 trại quy mô nhỏ. Đến thời điểm hiện tại, toàn tỉnh có 46 doanh nghiệp đầu tư chăn nuôi với quy mô đàn heo chiếm khoảng 30% tổng đàn, còn đàn gà chiếm 20% tổng đàn của tỉnh.

Tại địa phương, hình thức tổ chức sản xuất đã có nhiều đổi mới và chuyển biến tích cực; kinh tế tập thể, hợp tác xã cùng các trang trại tiếp tục phát triển. Đến nay, toàn tỉnh có 51 hợp tác xã, tổ hợp tác; 29 doanh nghiệp, hộ kinh doanh tham gia hình thành 80 chuỗi sản xuất và cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn. Đồng thời, toàn tỉnh hiện có 58 cơ sở chăn nuôi được cấp giấy chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh động vật và đang duy trì hoạt động ổn định.

VietGAP trong chăn nuôi (VietGAHP) là hệ thống nguyên tắc cùng quy trình kỹ thuật hướng dẫn tổ chức, cá nhân áp dụng trong toàn bộ quá trình sản xuất. Các yêu cầu của hệ thống tập trung vào việc bảo đảm an toàn thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ môi trường, chăm lo sức khỏe cho người sản xuất và người tiêu dùng, đồng thời bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Việc tuân thủ quy trình VietGAP giúp hoạt động chăn nuôi đi vào nền nếp, giảm thiểu rủi ro và nâng cao giá trị hàng hóa.

Ở góc độ thị trường, bà Lê Thị Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Phú Thọ, cho biết sản phẩm chăn nuôi đạt chuẩn VietGAP góp phần bảo vệ người tiêu dùng trước nguy cơ thực phẩm kém chất lượng, đồng thời nâng cao uy tín của cơ sở sản xuất và hệ thống phân phối.

Theo lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Phú Thọ, việc sử dụng thuốc thú y đúng quy định kết hợp kiểm soát chất thải cũng góp phần giảm các tác động tiêu cực tới môi trường. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất minh bạch còn tạo điều kiện hình thành mối liên kết giữa người chăn nuôi, cơ quan chuyên môn và doanh nghiệp tiêu thụ.