Giá nông sản ngày 5/11/2025: Cà phê bật tăng mạnh, hồ tiêu giảm nhẹ

Cà phê bật tăng mạnh

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 1/2026 khép phiên 3/11 ở mức 4.731 USD/tấn, tăng 38 USD/tấn (0,81%) so với hôm trước. Hợp đồng kỳ hạn tháng 3/2026 cũng tăng 31 USD/tấn (0,67%), đạt 4.646 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tại sàn New York, cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 0,22% (0,9 US cent/pound), lên mức 407,55 US cent/pound. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 0,19% (0,75 US cent/pound), đạt 387,45 US cent/pound.

Khảo sát thị trường cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay đồng loạt tăng mạnh từ 2.000 đến 2.600 đồng/kg so với hôm qua, dao động 118.200 - 119.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt tăng 2.600 đồng/kg, giao dịch cùng mức 118.200 đ/kg.

Còn tại Đắk Lắk, cà phê được thu mua ở Cư M’gar với giá 119.000 đ/kg, tăng 2.000 đồng so với hôm qua; trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giữ mức 118.900 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R’lấp cùng tăng 2.500 đồng/kg, đạt lần lượt 119.500 và 119.400 đ/kg. Tại Gia Lai, khu vực Chư Prông giao dịch 118.500 đ/kg, còn Pleiku và La Grai ở mức 118.400 đ/kg, tăng 2.500 đồng so với hôm qua.

Đà tăng của cà phê hiện được hỗ trợ nhờ lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE giảm mạnh, đồng thời mưa lớn tại Brazil cuối tuần qua giúp cải thiện triển vọng vụ mùa sắp tới của quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Tại Mỹ, tốc độ sử dụng cà phê tồn kho của các nhà rang xay tăng nhanh, tạo áp lực trong việc đàm phán dỡ bỏ mức thuế 50% với cà phê nhập khẩu từ Brazil. Dù hai bên đã bắt đầu thảo luận, song hiện vẫn chưa có thông báo chính thức.

Bão Kalmaegi đang hướng về miền Trung Philippines, có thể ảnh hưởng tới các vùng trồng cà phê trước khi di chuyển vào Biển Đông và tiến gần Việt Nam, với sức gió dự báo đạt 169 km/h.

Mặc dù khu vực Tây Nguyên không nằm trong vùng tác động trực tiếp, song các tỉnh phía Bắc như Quảng Trị có khả năng mưa lớn gây ngập lụt. Người trồng cà phê được khuyến cáo theo dõi sát tình hình thời tiết để chủ động phòng tránh.

Hồ tiêu giảm nhẹ

Giá tiêu ngày 5/11/2025 tại các vùng trọng điểm giảm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 145.000 - 147.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, hồ tiêu được giao dịch ở mức 147.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng so với hôm qua. Giá tiêu tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) giữ ở mức 147.000 đồng/kg, thấp hơn 1.000 đồng so với hôm qua.

Khu vực Gia Lai ghi nhận giá thu mua 145.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Tại Đồng Nai, thương lái giao dịch hồ tiêu ở mức 145.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Bà Rịa - Vũng Tàu (tỉnh TP Hồ Chí Minh) hôm nay ghi nhận giá tiêu ở mức 145.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Tại Bình Phước (tỉnh Đồng Nai), giá tiêu tiếp tục duy trì 145.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng so với hôm qua.

Trên thị trường thế giới, theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), cập nhật đến ngày 5/11/2025, giá tiêu có xu hướng giảm tại nhiều quốc gia.

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia giảm 1,19%, còn 7.128 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Muntok giảm 2,99%, đạt 9.772 USD/tấn. Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil vẫn ổn định ở mức 6.100 USD/tấn.

Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA đứng ở 9.200 USD/tấn và tiêu trắng ASTA giữ mức 12.300 USD/tấn, không thay đổi so với hôm trước.

Giá tiêu đen Việt Nam loại 500 gr/l giữ mức 6.400 USD/tấn, loại 550 gr/l ổn định ở 6.600 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Việt Nam vẫn đạt 9.050 USD/tấn.

Xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam duy trì đà tăng giá trị

Tính đến cuối tháng 10/2025, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 206.000 tấn hạt tiêu, thu về 1,4 tỷ USD. Dù sản lượng sụt giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu vẫn tăng mạnh nhờ giá bán bình quân duy trì ở mức cao, phản ánh sự ổn định và tăng trưởng của ngành hồ tiêu trong bối cảnh thị trường thế giới biến động.

Riêng tháng 10/2025, cả nước xuất khẩu khoảng 20.000 tấn hạt tiêu, đạt 132 triệu USD. So với tháng 9, sản lượng giảm 2,8% và giá trị giảm 3,1%, song vẫn cao hơn cùng kỳ năm ngoái với mức tăng lần lượt 7,6% về lượng và 9,2% về giá trị, cho thấy xu hướng hồi phục tích cực đang được duy trì.

Trong 10 tháng đầu năm, dù khối lượng hạt tiêu xuất khẩu giảm gần 6%, giá trị lại tăng gần 26% so với cùng kỳ 2024, chủ yếu nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh, đạt 6.774 USD/tấn. Riêng trong tháng 10, giá đạt 6.651 USD/tấn, gần như không thay đổi so với tháng 9 và vẫn cao hơn 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Các chuyên gia nhận định, thành công của ngành hồ tiêu năm nay đến từ việc đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Với nguồn cung toàn cầu bị hạn chế trong khi nhu cầu vẫn ổn định, giá hồ tiêu được dự đoán duy trì ở mức cao. Việt Nam dự kiến sẽ vượt mốc 1,5 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu năm 2025 và tiếp tục khẳng định vị thế hàng đầu thế giới trong ngành hồ tiêu.