Hòa Bình: Bỏ việc kế toán về quê khởi nghiệp với rau sạch

Cách đây 10 năm, xuất phát từ sự tài trợ của một tổ chức của Đan Mạch, một nhóm nông dân ở Đồng Sương đã nhen nhóm ý tưởng khởi nghiệp với nông nghiệp hữu cơ. Lúc đó, người dân nơi đây chưa ai biết, chưa ai được tiếp cận với hình thái sản xuất canh tác nông nghiệp hữu cơ tạo ra sản phẩm nông sản an toàn và nguồn thu giá trị.

Cho đến khi huyện định hướng và lựa chọn thôn Đồng Sương làm mô hình điểm, tổ chức các lớp huấn luyện, đào tạo thành viên thực hành sản xuất theo phương pháp mới, nhận thức, tư duy và hành động của người dân đã thay đổi tích cực.

Mạnh dạn thay đổi

Là người đi đầu trong phát triển nông nghiệp hữu cơ ở Đồng Sương, chị Thức bắt tay vào trồng rau không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng hay bất kỳ một loại hóa chất nào trong quy trình sản xuất. Nhận thấy ý nghĩa và hiệu quả của phương pháp canh tác này đối với sức khỏe của người sản xuất, môi trường và cộng đồng, niềm đam mê lớn dần trong chị cùng với những khát khao được phát triển thành ý tưởng kinh doanh để làm giàu cho gia đình, tạo thêm nhiều việc làm cho lao động địa phương, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Chị dành nhiều thời gian để tìm hiểu về nông nghiệp hữu cơ, để đi tìm hiểu thị trường, phát triển sản phẩm. Từ những kiến thức học được từ các lớp tập huấn làm rau an toàn, chị vận dụng vào sản xuất và vận động chị em làm theo quy trình được học. Ban đầu, chị em cũng rất khó khăn, vì diện tích đất trồng chưa được quy hoạch. Sau nhiều thời gian thuyết phục, chị đã nhận được sự hợp tác của người dân, để thành lập một khu sản xuất hữu cơ.

Tháng 9/2017, HTX Nông sản hữu cơ Đồng Sương được thành lập với 33 thành viên. Sản phẩm chủ yếu của các thành viên làm ra là rau xanh, đậu đỗ, các loại nông sản của địa phương theo quy trình sạch và an toàn. Những hộ thành viên trong HTX không ngừng chăm chút cho sản phẩm của mình.

Ban ngày, họ trồng, cấy, thu hái, tối đến cần mẫn phân loại đóng gói, sáng sớm tập hợp để xếp hàng ra xe, giao đến cho các đại lý. Để đưa được sản phẩm tốt nhất ra thị trường, tất cả các thành viên đều phải tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ, cung cấp cho người tiêu dùng những mặt hàng nông sản an toàn, chất lượng bảo đảm.

Chị Hoàng Thị Thức từ bỏ công việc kế toán ổn định để làm rau sạch

Giúp thành viên làm giàu

Để tiếp cận được với thị trường, cả Ban giám đốc và các thành viên đều nỗ lực không ngừng. Rau làm ra dù đạt tiêu chuẩn, nhưng chưa có thương hiệu. Ở huyện, ở tỉnh, chỗ nào có hội nghị, hội thảo giới thiệu sản phẩm, hội chợ kết nối cung cầu, chị Thức và các thành viên HTX đều cố gắng tham gia, giới thiệu sản phẩm của mình đến các đơn vị kinh doanh, tìm đầu ra cho sản phẩm.

Sau những chuỗi ngày dài như thế, khách hàng đã tự tìm đến HTX, đầu ra ổn định và các thành viên đang tiếp tục mở rộng, phát triển diện tích. Để tạo thương hiệu riêng cho mình, HTX đã quyết định đầu tư vào bao bì sản phẩm, dán tem truy xuất nguồn gốc để khách hàng dễ dàng tìm kiếm thông tin, minh bạch quá trình sản xuất…

Đến nay, vùng sản xuất rau hữu cơ của HTX đã mở rộng đạt hơn 3 ha, mỗi năm cung ứng ra thị trường trên 70 tấn rau, củ, quả các loại. Chị Thức cho biết thu nhập của các thành viên HTX trực tiếp tham gia sản xuất đã cải thiện rõ rệt, bình quân đạt được 5 triệu/người/tháng, có nhiều người đạt 8 - 12 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.

Ngoài rau, củ, quả, đặc sản sạch của địa phương, HTX đang mở rộng chăn nuôi gà sạch và được Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam phê duyệt dự án cấy lúa, nuôi gà trong mô hình khép kín. Bên cạnh đó, chị Thức cũng đang ấp ủ ý tưởng xây dựng một khu du lịch sinh thái, có nhà, vườn, hồ, suối để du khách vừa tham quan sản phẩm hữu cơ, vừa tận hưởng không gian trong lành, mát mẻ, thơ mộng.

Mạnh dạn thay đổi, biến những ước mơ của mình thành hiện thực, chị Hoàng Thị Thức đã tiếp thêm động lực cho nhiều phụ nữ vùng cao quyết tâm khởi nghiệp từ những sản vật của vùng đất đồi núi Hòa Bình. Các thành viên HTX còn chủ động hướng dẫn, phổ biến kỹ thuật cũng như kinh nghiệm cho thành viên, giúp đỡ thành viên nghèo, tạo việc làm cho người dân.

Ngoài ra, HTX còn hướng dẫn, trao đổi kỹ thuật cho nông dân các vùng lân cận trong huyện và cả ngoài các tỉnh về học tập kinh nghiệm, giúp nhân rộng mô hình, từng bước giúp thành viên, nông dân không chỉ trên địa bàn tỉnh mà cả ở các địa phương khác áp dụng sản xuất, thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng.

Theo Hoàng Lê/Thời báo Kinh doanh