Mận Australia lần đầu ra mắt tại Việt Nam

Sự kiện giới thiệu mận Australia tại TP Hồ Chí Minh vào ngày 11/2 và tại Hà Nội vào ngày 18/2 tới do Summerfruit Australia và Horticulture Innovation Australia (HIA) tổ chức, đánh dấu sự ra mắt chính thức của mận Australia tại Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng cơ hội tiếp cận loại trái cây tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Các sự kiện đã quy tụ hơn 20 nhà bán lẻ, nhà nhập khẩu và chuỗi cửa hàng trái cây hàng đầu từ khắp Việt Nam, các đại diện từ Cơ quan Thương mại và Đầu tư Chính phủ Australia (Austrade Vietnam) và Hiệp hội Doanh nghiệp Australia tại Việt Nam (AuschamAusCham) cùng hơn 20 KOLs và KOCs Việt Nam.

Sự kiện ra mắt mận Australia tại Việt Nam bao gồm phiên giao lưu kết nối với các lãnh đạo ngành, chia sẻ thông tin từ Summerfruit Australia. Khách mời được trải nghiệm trực tiếp vị ngọt tự nhiên và hàm lượng vitamin cao của loại trái cây này.

Khách mời nếm thử mận tươi và uống thử mocktail mận Australia.

Trong khuôn khổ sự kiện còn diễn ra buổi biểu diễn nấu ăn trực tiếp, những cách ứng dụng sáng tạo từ trái mận, bao gồm các món tráng miệng mận thơm ngon và các món mocktail mận tươi mát. Buổi trình diễn này đã mang đến cảm hứng sáng tạo cho các đối tác trong ngành HoReCa, giúp họ tìm kiếm những ý tưởng mới mẻ để đưa mận Australia vào thực đơn tại các cơ sở ẩm thực trên khắp Việt Nam.

Bà Liz Trần - đại diện phát ngôn của Summerfruit Australia tại Việt Nam cho biết, mận Australia chủ yếu được trồng ở các vùng Victoria và Nam Australia, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để sản xuất ra những loại trái cây chất lượng cao. Mận Australia giàu polyphenol, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Với việc nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại chất lượng cao của Australia, mận Australia đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về độ tươi ngon và an toàn thực phẩm. 72 giờ sau khi được thu hoạch, mận sẽ đến Việt Nam bằng đường hàng không, bảo đảm độ tươi ngon tuyệt đối. Nếu được vận chuyển bằng đường biển, thời gian di chuyển sẽ mất khoảng 2 tuần.

Được biết, Horticulture Innovation là tổ chức nghiên cứu và phát triển phi lợi nhuận, dành riêng cho ngành nông sản của Australia. Tổ chức này thúc đẩy ngành nông sản trị giá 16 tỷ đô la Austrlia của quốc gia Nam bán cầu này thông qua việc đầu tư vào nghiên cứu, phát triển, marketing và thương mại, nhằm tạo ra một tương lai thịnh vượng và bền vững cho các nhà sản xuất.

Còn Summerfruit Australia là tổ chức đại diện cho các nhà sản xuất trái cây mùa hè của Australia. Summerfruit Australia làm việc chặt chẽ với các nhà sản xuất, nhà xuất khẩu và các bên liên quan trong ngành để quảng bá về các loại quả hạch của Australia trên toàn thế giới.