Không nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác, không ngày sản xuất, không hạn sử dụng... những “ki-ốt” bánh mì bày bán tràn lan trên các tuyến đường cửa ngõ Thủ đô Hà Hà Nội đang tiềm ẩn những nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm và hiểm họa giao thông.
Trên địa bàn Hà Nội, hàng bánh mì rong, bánh mì lề đường hoạt động khá nhộn nhịp, đặc biệt là các đoạn đường nối liền với các con đường quốc lộ: cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ hướng đi quốc lộ 1B, đoạn Văn Điển hướng đi quốc lộ 1A, đoạn chân cầu Thăng Long (phía đường Phạm Văn Đồng), đoạn đầu đại lộ Thăng Long (nút giao cắt Phạm Hùng - Trần Duy Hưng); một điểm gây chú ý trong khu vực nội thành Hà Nội chân cầu Ngã Tư Sở (phía đường Nguyễn Trãi - Hà Đông)…
Trong khi dòng phương tiện đi lại đông lúc thì các hàng bánh mì di động cứ hồn nhiên án ngữ ra giữa đường, bất chấp những hiểm nguy giao thông. Những chiếc bánh mì cũng không cần được giữ sạch sẽ, được bày tràn lên, hứng đủ loại khói bụi, nhưng người mua vẫn khá tấp nập.
Tràn lan những "ki-ốt" bánh mỳ di động trên đường phố Hà Nội
Theo quan sát của PV, trên các tuyến lộ đặc quánh toàn khói xe và bụi, bánh mì được “phơi” ra bán vô tư, không cần chú ý nhiều đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Thùng xốp đựng bánh cũng bám đen bụi, những chiếc khăn đậy bánh nhìn tựa như những chiếc "giẻ", có lẽ đã lâu không được giặt sạch.
Ở khu vực ngã Tư Sở, những hàng bánh mì ở đây thường tụ tập thành những tốp nhỏ khoảng 2- 3 hàng một để tránh sự chú ý của lực lượng an ninh - trật tự.
Chị Lan chủ ki-ốt bánh mì( Ngã Tư Sở) cho biết: “Khách hàng ở đây thường là những người mua về quê mua làm quà, họ mua cả 10 chiếc, có khi là số lượng nhiều hơn nếu mình bán hạ giá đi một chút. Người dân ở đây mua cũng nhiều, họ mua ăn sáng hoặc buổi đêm nhưng với số lượng ít hơn, giá mỗi chiếc bánh mỳ là 3.000 đồng”.
Khi được hỏi về cơ sở sản xuất ra loại bánh mì này thì chị trả lời qua loa là "gần đây".
Những chiếc bánh mì "phơi mưa, phơi nắng", được "tẩm" thêm khói xe và bụi đường rồi được bán đến tay hành khách
Đến một địa điểm khác là điểm giao cắt nối liền đường Trần Duy Hưng và Đại lộ Thăng Long. Do có vị trí “đắc địa” với khổ đường rộng, lượng người đi lại lớn, có nhiều khách đi ô tô nên các hàng bánh mì tại đây cũng rất đông, xếp thành hàng dài.
Bánh mì ở đây được quảng cáo và mang túi của bánh mì Bakery Pháp của siêu thị Big C, có giá cao hơn nhiều so với giá trong siêu thị, nhưng chất lượng thì không ai có thể đảm bảo.
Khảo sát giá cho thấy, nếu như trong siêu thị Big C các loại bánh mì này chỉ bán với giá là 3.900 đồng/chiếc nhỏ và 6.900 đồng/chiếc lớn, thì những ki-ốt này bán với giá gấp đôi là 8.000 và 12.000 đồng/chiếc.
Chị Thu An (ở Vĩnh Phúc) chia sẻ: “Cũng nghĩ là không đảm bảo vệ sinh, nhưng đi xa về chẳng biết mua gì nên mua bánh mì về làm quà cho bọn trẻ con vui thôi, ăn mấy khi đâu, chắc cũng không sao...”.
Theo DT
