Bình Dương: Kinh hãi dòi bò lúc nhúc trong 7 tấn tương ớt
(DNVN) - Kiểm tra cơ sở sản xuất tương ớt, lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương đã phát hiện dòi bò lúc nhúc trong 7 tấn tương ớt khiến nhiều người kinh hãi.
Ngày 1/8, Công an thị xã Dĩ An (Bình Dương) đã tiêu hủy trên 7 tấn tương ớt có dòi của một cơ sở sản xuất trên địa bàn. Hôm trước, qua nhiều ngày theo dõi, cơ quan chức năng đã kiểm tra, bắt quả tang cơ sở của ông Phạm Văn Thành (36 tuổi, quê Nam Định) sản xuất tương ớt không đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Báo Vnexpress thông tin.
Dòi bò lúc nhúc trong tương ớt bị phát hiện. Ảnh: Nguyệt Triều/VNE.
Tại thời điểm kiểm ra, cơ sở này đang sản xuất trên 7 tấn tương ớt. Trong các thùng phuy và bể chứa tương ớt dòi bò lúc nhúc, mùi hôi thối nồng nặc.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Thành không xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm… Ông Thành khai đã sản xuất tương ớt được hơn một năm nay. Báo Tiền phong thông tin.
Để làm tương ớt, ông Thành mua ớt bột, phụ gia thực phẩm trôi nổi trên thị trường, muối… về ngâm, ủ với nhau khoảng 3 tháng rồi mang nấu đặc. Sau đó tiếp tục ủ cho đến khi ra thành phẩm. Mỗi ngày, cơ sở này tung ra thị trường hàng trăm lít tương ớt.
Nên đọc