Dễ tử vong vì uống rượu với nấm
Trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
Theo GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt (Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội), Nấm là loài thực phẩm cao cấp vì có chứa nhiều chất đạm, axit amin, hợp chất sinh học... Ngoài ra, nấm còn có màng kitin giống như lớp vỏ của con tôm. Khi người ăn nhiều nấm sẽ sinh ra đầy bụng, khó tiêu chứ không phải vì nhiều chất dinh dưỡng.
Khi dùng cần bảo quản nấm tốt, tuyệt đối không ăn nấm bị ôi thiu. Vì lúc này nấm sẽ sản sinh ra các chất độc cho cơ thể.
Đặc biệt, trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
Theo Khoa học Đời sống
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Triển khai cấp giấy chứng nhận kiểm định điện tử toàn quốc
Bảo đảm cơ cấu lại vốn nhà nước tại doanh nghiệp được thực hiện chặt chẽ, công khai, hiệu quả
Hà Nội sắp ra mắt Trung tâm Đổi mới sáng tạo, hoạt động theo mô hình công ty cổ phần
Điện lực miền Trung 6 năm liên tiếp vượt chỉ tiêu tiết kiệm điện
VNVC mua dây chuyền sản xuất vaccine tiên tiến bậc nhất thế giới
Cột tin quảng cáo
