Dễ tử vong vì uống rượu với nấm
Trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
Theo GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt (Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội), Nấm là loài thực phẩm cao cấp vì có chứa nhiều chất đạm, axit amin, hợp chất sinh học... Ngoài ra, nấm còn có màng kitin giống như lớp vỏ của con tôm. Khi người ăn nhiều nấm sẽ sinh ra đầy bụng, khó tiêu chứ không phải vì nhiều chất dinh dưỡng.
Khi dùng cần bảo quản nấm tốt, tuyệt đối không ăn nấm bị ôi thiu. Vì lúc này nấm sẽ sản sinh ra các chất độc cho cơ thể.
Đặc biệt, trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
Theo Khoa học Đời sống
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
TP Hồ Chí Minh mở rộng hợp tác với tỉnh Shiga Nhật Bản
Tăng cường hợp tác đa lĩnh vực giữa TP Hồ Chí Minh và tỉnh Osaka - Nhật Bản
Phẫu thuật thành công khối u vỏ bao thần kinh hiếm gặp
Ra mắt chiến dịch “Nhấn kết nối, bật thay đổi”
Thúc đẩy quan hệ hợp tác giữa TP Hồ Chí Minh và Mỹ
TP Hồ Chí Minh đăng cai hội nghị bàn tròn Các thành phố đối tác kinh doanh 2026
Cột tin quảng cáo
