Bắc Ninh tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn gắn với chế biến nông sản phục vụ xuất khẩu

Quang cảnh Hội nghị

Chiều 18/8/2025, ông Phạm Văn Thịnh, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bắc Ninh chủ trì Hội nghị đánh giá tình hình và định hướng tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ gắn với truy xuất nguồn gốc xuất xứ vùng trồng, cơ sở đóng gói, cơ sở chế biến sản phẩm phục vụ xuất khẩu.

Theo báo cáo của lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tại Hội nghị, đến nay, tổng diện tích cây ăn quả của tỉnh đạt khoảng 53.900 ha; trong đó có nhiều cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao như: Vải thiều 29.889 ha, nhãn 3.641 ha, cam 2.714 ha, bưởi 5.467 ha, na 2.100 ha, ổi 1.023 ha, táo 2.500 ha, dứa 715 ha… Hiện tỉnh đã quy hoạch được 33.400 ha vùng sản xuất tập trung, chiếm 62% diện tích; cấp hơn 400 mã số vùng trồng, 43 mã cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu…

Thời gian qua, tỉnh ban hành nhiều chính sách hỗ trợ sản xuất, tập trung tích tụ đất đai thành vùng sản xuất tập trung, cơ giới hoá, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất an toàn (VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ), cấp mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, chế biến xuất khẩu… Nhờ vậy, sản xuất nông sản của tỉnh đã có những bước phát triển khởi sắc, đạt được nhiều kết quả tích cực.

Bên cạnh đó, tỉnh tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng diện tích cây trồng theo tiêu chuẩn an toàn, đặc biệt là các loại cây trồng chủ lực như: Vải thiều, nhãn, cam, bưởi, táo, na… tạo chuỗi liên kết gắn với truy xuất nguồn gốc, đem lại thu nhập cao cho người nông dân.

Thảo luận tại buổi làm việc, các đại biểu cho rằng, tỉnh Bắc Ninh có nhiều tiềm năng, thế mạnh phát triển các loại cây ăn quả có giá trị. Tuy nhiên, diện tích sản xuất tập trung vùng trồng cây ăn quả có giá trị còn hạn chế, cơ bản diện tích sản xuất còn manh mún, xen lẫn nhiều loại cây ăn quả khác nhau.

Mặt khác, tại một số địa phương, người dân còn quen với tập quán canh tác cũ, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón vô cơ, ít sử dụng phân bón hữu cơ trong quá trình canh tác. Trong khi đó, chi phí sản xuất, yêu cầu kỹ thuật và đầu tư đạt tiêu chuẩn an toàn VietGAP, GlobalGAP, tiêu chuẩn hữu cơ còn cao; chưa thu hút được các doanh nghiệp lớn đầu tư vào trồng trọt, kinh doanh, chế biến, nhất là chế biến sâu sản phẩm trồng trọt trên địa bàn tỉnh.

Các đại biểu cũng đưa ra một số kiến nghị, giải pháp như: Xây dựng phần mềm quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói để phục vụ xuất khẩu; hướng dẫn chuẩn hóa quy trình chăm sóc đối với từng loại cây trồng; tiếp tục đàm phán mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản; đầu tư công nghệ, thu hút các doanh nghiệp có tiềm lực tạo liên kết sản xuất, chế biến sâu…

Nhằm tiếp tục định hướng công tác tổ chức sản xuất và xây dựng sản phẩm nông sản đáp ứng yêu cầu xuất khẩu trong thời gian tới, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh giao Sở Khoa học và Công nghệ nghiên cứu nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc, cơ sở dữ liệu về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo tính tương thích, cập nhật vào hệ thống truy xuất quốc gia và công khai trên Cổng Thông tin điện tử tỉnh, giúp cho các hợp tác xã, người nông dân và các thương nhân thuận tiện tra cứu thông tin.

Đồng thời, nghiên cứu tham mưu cho UBND tỉnh xây dựng Trung tâm chiếu xạ trên tinh thần hợp tác công tư, doanh nghiệp làm chủ đầu tư, nhà nước hỗ trợ, phấn đấu xong trong năm 2026. Qua đó, nâng cao năng lực chiếu xạ đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, giảm thời gian vận chuyển, xử lý hàng nông sản xuất khẩu cho các doanh nghiệp trong tỉnh và khu vực miền Bắc.

Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì phối hợp với Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật triển khai tập huấn về biện pháp canh tác, áp dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng diện tích cây trồng sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn; hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đăng ký sản phẩm theo quy chuẩn, tiêu chuẩn, tạo điều kiện cho công tác xuất khẩu nông sản, nhất là trái cây được thuận lợi.

Sở Công Thương chủ trì phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ rà soát, đánh giá lại tình hình sản xuất, tiêu thụ nông sản chủ lực của địa phương; tham mưu cho UBND tỉnh xây dựng khu, cụm công nghiệp chế biến nông lâm sản; có cơ chế chính sách hỗ trợ phù hợp các hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư máy móc chế biến nông sản.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh cũng đề nghị Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tiếp tục phối hợp hỗ trợ tỉnh Bắc Ninh chuyển giao khoa học kỹ thuật sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn VietGAP, GlobalGAP; hỗ trợ đào tạo, tập huấn cho các doanh nghiệp, hợp tác xã trong công tác xây dựng chứng nhận quốc tế, xây dựng các quy định về an toàn thực phẩm đối với trái cây xuất khẩu.