Đà Nẵng: Lập 3 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm thị trường bánh Trung thu

Theo Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP Đà Nẵng, 3 đoàn công tác nói trên phối hợp với UBND các quận, huyện sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt.

Thị trường bánh Trung thu năm nay ở Đà Nẵng trầm lắng hơn hẳn mọi năm (Ảnh: HC)

Việc kiểm tra chất lượng bánh trung thu tập trung các nội dung như: Kiểm tra điều kiện bảo đảm ATTP; nguồn gốc sản phẩm và phân tích một số chỉ tiêu vi sinh như: E.Coli, Coliform, tụ cầu vàng, liên cầu phân, tế bào men mốc… Đồng thời kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao ý thức bảo đảm ATTP của cộng đồng.

Qua kiểm tra nhằm ngăn chặn vi phạm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe của người tiêu dùng. Yêu cầu các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo đảm các điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Đối với các trường hợp vi phạm, ngoài việc xử lý theo quy định sẽ công bố công khai trên phương tiện thông tin đại chúng.

Theo ghi nhận của phóng viên Doanh nghiệp Việt Nam, năm nay thị trường hàng hóa phục vụ mùa Trung thu 2020 ở Đà Nẵng trầm lắng hẳn so với mọi năm, sức mua yếu. Các năm trước, từ giữa tháng 7 âm lịch, thị trường Trung thu đã bắt đầu rộn ràng, nhưng năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh nên đến đầu tháng 8 âm lịch mới lác đác có một số quầy bán bánh Trung thu xuất hiện ở vài tuyến đường như Phan Châu Trinh, Nguyễn Tri Phương, Điện Biên Phủ, Ngô Quyền.

Nhiều người kinh doanh cho biết, lượng hàng nhập về chỉ bằng khoảng 60-70% so với cùng kỳ năm ngoái. Thay vì nhập về các sản phẩm bánh có mức giá cao từ 70.000 - 390.000 đồng/bánh, chủ các quầy hàng tập trung vào các dòng bánh có mức giá hợp lý hơn như: Bánh dẻo dao động từ 50.000 - 90.000 đồng/bánh, bánh nướng thập cẩm từ 54.000 - 75.000 đồng/bánh.

Tương tự, thị trường đồ chơi mùa Trung thu cũng sụt giảm mạnh so với mọi năm. Các loại lồng đèn, đầu lân, trống lân được bày bán khá thưa thớt, mẫu mã không phong phú, đa dạng bằng mọi năm. Chủ các cửa hàng này đang trông đợi sức mua sẽ được cải thiện trong vài tuần tới. Đáng chú ý, các sản phẩm lồng đèn ông sao sản xuất trong nước được người tiêu dùng ưa chuộng.