Giá cả thực phẩm tại các chợ TP.HCM ổn định

Hôm nay (8/2), cùng với sự hoạt động trở lại của các siêu thị thì hầu hết các chợ truyền thống tại TP.HCM cũng đã họp trở lại. Tuy nhiên, không như những năm trước, năm nay, giá thực phẩm những ngày sau Tết ổn định, không tăng.

Thị trường thực phẩm sau Tết chủ yếu tập trung vào các mặt hàng rau xanh, thực phẩm tươi sống. Tại chợ Tân Định, quận 1, TP.HCM, nguồn cung khá dồi dào nhưng sức mua còn chậm. Vì vậy, dù là còn Tết nhưng giá thực phẩm tươi sống vẫn được bán ở mức ổn định. Ví dụ như trước tết giá mực được bán ở mức 200.000/kg, tôm 230.000/kg, thì hôm nay cũng chỉ tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương, các hộ gia đình có xu hướng tận dụng những ngày nghỉ Tết để đi du lịch, vui chơi trong những ngày đầu năm, vì vậy sức mua chưa cao. Tuy nhiên, tiểu thương muốn bán lấy ngày và cũng muốn dần ổn định việc làm ăn, nên vẫn tiếp tục duy trì hoạt động chợ truyền thống.

Giữ giá, không tăng giá và thay đổi cách phục vụ với khách hàng cũng là cách mà rất nhiều tiểu thương ở chợ truyền thống đang làm để thu hút khách khi các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị đang dần thu hút phần lớn khách hàng của kênh phân phối này.