Cherkizovo: Người bạn đồng hành đáng tin cậy trong thế giới của hương vị và chất lượng

Kể từ khi thành lập vào năm 1974, Cherkizovo đã từ một nhà máy chế biến thịt nhỏ trở thành nhà sản xuất thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất nước Nga, chiếm được tình yêu của hàng triệu khách hàng và hiện đã vươn tầm quốc tế. Với nhiều giải thưởng về chất lượng và cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng, công ty không chỉ sản xuất sản phẩm mà còn truyền cảm hứng để tạo nên những kiệt tác ẩm thực!

Cherkizovo tích cực sử dụng các công nghệ tiên tiến để tạo ra những hương vị độc đáo. Một trong những minh chứng là việc công ty là nhà tiên phong tại Nga áp dụng phương pháp ủ khô để làm chín thịt, giúp cải thiện kết cấu của thịt và độ đậm đà của hương vị. Điều này làm cho thịt trở nên hoàn hảo cho các nhà hàng, nơi mà từng chi tiết của món ăn đều quan trọng.

Với phòng thí nghiệm độc đáo của riêng mình, nơi các chuyên gia liên tục nghiên cứu các công thức mới và cải thiện chất lượng sản phẩm, thử nghiệm hàng trăm sự kết hợp của gia vị và các thành phần, cho phép mỗi sản phẩm trở thành một khám phá ẩm thực thực sự!

Ngoài ra, công ty còn hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương và làm việc chặt chẽ với các trang trại, đảm bảo độ tươi và chất lượng cao nhất của nguyên liệu. Công ty chú trọng đến tính bền vững và an toàn trong sản xuất, điều này làm cho họ trở thành một thành viên đáng tin cậy và có trách nhiệm trên thị trường. Kiểm tra vệ sinh thú y không chỉ là chăm sóc động vật mà còn là việc bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Trong quá trình sản xuất, tất cả các sản phẩm của Tập đoàn Cherkizovo”l đều được kiểm tra vệ sinh thú y liên tục. Bác sĩ tại trang trại tiến hành kiểm tra lâm sàng: đánh giá các chỉ số bên ngoài của động vật, kiểm tra trước khi giết mổ. Trên dây chuyền, tại điểm kiểm tra vệ sinh thú y, các bác sĩ đánh giá các thông số của thịt. Màu sắc và kết cấu của thịt được kiểm tra, mẫu của MỖI lô hàng được gửi đến phòng thí nghiệm để phân tích. Qua được các kiểm tra khâu cuối trong phòng thí nghiệm là sản phẩm sẽ trở thành hoàn thiện.

Sản phẩm của Cherkizovo được tạo ra để dành cho những người sự coi trọng chất lượng và hương vị đích thực. Không có gì thừa thãi cả, chỉ có nguyên liệu tự nhiên và tối đa bổ dưỡng. Vậy sẽ thế nào nếu sử dụng chúng trong những công thức sáng tạo nhất? Chúng sẽ hòa hợp hoàn hảo với các món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đến một hương vị mới lạ và tinh tế.

Cherkizovo truyền cảm hứng cho các thử nghiệm ẩm thực tại Việt Nam như thế nào?

“Kurinoe tsarstvo” là một trong những thương hiệu hàng đầu của Nga về thịt gia cầm tươi và đông lạnh. Gà mang thương hiệu “Kurinoe tsarstvo” được nuôi ở các khu vực sinh thái sạch của các tỉnh Bryansk và Lipetsk của Nga. Danh mục sản phẩm bao gồm gà nguyên con, chia miếng, nội tạng, thịt xay và chả viên. Thịt tươi được sản xuất trên thiết bị hiện đại, và đối với dòng sản phẩm đông lạnh, công nghệ đông lạnh sốc được áp dụng để giữ lại tối đa các vitamin và chất dinh dưỡng. Sản phẩm mang thương hiệu “Kurinoe tsarstvo” đã được trao huy chương và giải thưởng tại các triển lãm uy tín.

“Domashnyaya kurochka” là sản phẩm sinh thái trong phân khúc thịt gia cầm tươi cao cấp trên thị trường. Để sản xuất “Domashnyaya kurochka”, Cherkizovo sử dụng một giống gà đặc biệt và chỉ nuôi bằng ngũ cốc tự nhiên. Nhờ cách tiếp cận này, chúng tôi có được thịt trắng ăn kiêng với hàm lượng cholesterol thấp.

Gà tươi “Kurinoe tsarstvo” hoặc “Domashnyaya kurochka” hoàn toàn phù hợp để nấu món phở gà mà ai cũng yêu thích. Thịt gà mềm sẽ làm nước dùng đậm đà và thơm ngon, còn ức và đùi gà có thể dùng cho các món salad với rau thơm và chanh.

“Krasnobor” là thương hiệu thịt gà tây và các sản phẩm bán thành phẩm uy tín, đã đồng hành cùng các khách hàng hơn 20 năm. Nhờ chất lượng cao và sự chăm chút cho sản xuất, thương hiệu đã giành được sự tin tưởng của người tiêu dùng và trở thành một trong những nhà tiên phong trong ngành chế biến gia cầm. Các trang trại riêng, thức ăn tự nhiên và việc kiểm soát chất lượng toàn diện là bí quyết thành công của thương hiệu và hương vị của sản phẩm!

Gà tây là loại thịt ít calo và giàu protein - là lựa chọn tuyệt vời cho những người quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng. Thịt mềm với hàm lượng chất béo thấp rất phù hợp cho các món ăn nhẹ và bổ dưỡng, nhưng đặc biệt phù hợp với một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất của Việt Nam - “Gỏi Gà”, hay salad thịt gà.

Gà “Petelinka” nổi bật với sự tự nhiên và mềm ngọt, nhờ chế độ ăn uống và điều kiện nuôi dưỡng lý tưởng. Thịt gà có vị đậm đà nhưng vẫn giữ được sự timh tế. Sản phẩm “Petelinka”, một trong những thương hiệu hàng đầu của Tập đoàn “Cherkizovo”, đã 6 lần liên tiếp nhận được giải thưởng “Thực phẩm lành mạnh”, khẳng định vị thế thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản phẩm thịt. Dòng sản phẩm “Petelinka” bao gồm khoảng 60 mặt hàng, từ thịt phi lê cắt lát tự nhiên, không cần rửa và thái, đến các loại cốt lết thơm ngon và những hương vị yêu thích của các sản phẩm ướp sẵn. Tất cả đều không chứa chất phụ gia nhóm E, hương liệu nhân tạo, chất bảo quản hay màu thực phẩm. Đây là sản phẩm ăn kiêng từ 100% thịt ức gà và gia vị tự nhiên.

Loại gà này có thể kết hợp rất tốt với các loại gia vị và thảo mộc của Việt Nam. Nó rất phù hợp cho món "Cơm gà Hội An", khi mà thịt gà phải mềm và thơm. Đùi gà cũng rất phù hợp cho món "gà nướng" Việt Nam - gà nướng với sốt mật ong tỏi. Hương vị ngọt ngào, mềm mại của chân gà của chúng tôi có thể kết hợp hài hòa với hương thơm nồng của các loại gia vị truyền thống tại Việt Nam.

Bộ phận Chế biến Thịt sản xuất xúc xích và các sản phẩm thịt từ thịt lợn, gà, gà tây và các loại thịt khác. Sản phẩm đa dạng bao gồm nhiều phân khúc giá khác nhau. Công ty sản xuất lợn thương phẩm, cũng như các sản phẩm từ thịt lợn như lợn nửa con và các sản phẩm bán thành phẩm, được bán cả trong và ngoài Tập đoàn.

Xúc xích và lạp xưởng có thể được sử dụng để làm bánh mì Việt Nam - bánh mì kẹp với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà sẽ thêm hương vị đặc biệt cho món ăn phổ biến này. Sườn và cốt lết lợn rất phù hợp để làm BBQ hay để chế biến các món nướng của Việt Nam.

Các sản phẩm bán thành phẩm và các món đã chế biến sẵn là lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng thức ăn nhanh và quán cà phê, nơi mà tốc độ và chất lượng được đánh giá cao, cũng như rất phù hợp cho những ai muốn nấu nhanh một món ăn đặc biệt. Có thể sử dụng chúng để làm nem cuốn Việt Nam. Còn thịt xiên ướp (Shashlyk), chẳng hạn, có thể dùng như 1 món nhậu trên bàn lẩu của Việt Nam. Thịt lợn nướng và cổ lợn rất phù hợp để làm bánh cuốn. Thịt “Cherkizovo” có thể được cắt lát mỏng, ướp trong nước mắm và xào với hành và rau thơm để làm nhân mềm, cực kỳ hợp với vỏ bánh cuốn.

“Myasnaya Guberniya” là một trong những thương hiệu của Tập đoàn “Cherkizovo”, với danh mục sản phẩm bao gồm các loại xúc xích. Xúc xích luộc, xúc xích nửa khô và xúc xích khô, lạp xưởng, giăm bông và các loại thịt hun khói khác nhau - tất cả đều có trong danh mục sản phẩm của thương hiệu. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu của chính tập đoàn “Cherkizovo” tại các nhà máy ở Moscow, Penza và Ulyanovsk.

Xúc xích và lạp xưởng sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món nướng Việt Nam và thậm chí cả các món súp, canh gia đình. Bạn có thể thêm các miếng xúc xích vào nước dùng cho món mì Quảng hoặc sử dụng chúng kết hợp với mì và rau tươi để tạo ra các phiên bản mới và độc đáo!

Bây giờ việc mua sản phẩm của “Cherkizovo” tại Việt Nam đã trở nên dễ dàng hơn! Công ty “Good Food Russia” - đối tác đáng tin cậy của bạn, đảm bảo hỗ trợ logistics, marketing và đưa sản phẩm ra thị trường. Chúng tôi tạo điều kiện thuận lợi để bạn kinh doanh thành công, giúp bạn tiếp cận những sản phẩm tốt nhất từ Nga một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Nhiều nhà phân phối đã thành công khi hợp tác với Cherkizovo. Họ đánh giá cao chất lượng cũng như nhu cầu đối với sản phẩm Cherkizovo trên thị trường Việt Nam! Hãy cùng chúng tôi mang đến những sản phẩm thịt chế biến cao cấp, đáp ứng khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam và gia tăng doanh thu cho doanh nghiệp của bạn. Liên hệ với công ty “Good Food Russia” và đảm bảo nguồn cung cấp ổn định các sản phẩm cao cấp của Nga, sản phẩm sẽ chiếm được trái tim của người tiêu dùng Việt Nam.

Thông tin chi tiết có thể tìm hiểu tại trang web www.goodfoodrussia.com, www.madeinrussia.vn, cũng như qua điện thoại hoặc liên hệ trực tiếp tại các gian hàng trưng bày và thử nghiệm của công ty tại các địa chỉ:

Hà Nội: 01 Phú Hữu, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội. Đường dây nóng: 02437368678

TP Hồ Chí Minh: 18 Đ. Út Tịch, Phường 4, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh. Đường dây nóng: 02437368678