Thỏa sức khám phá và trải nghiệm thực phẩm Hàn quốc tại Hà Nội

Chương trình do Đại sứ Quán Hàn Quốc tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc; Công ty Thương mại Thực phẩm Nông sản Hàn Quốc phối hợp tổ chức.

Lễ hội trải nghiệm thực phẩm Hàn Quốc là chương trình của Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc K-Food 2015. Đây là dịp để người tiêu dùng Hà Nội được trải nghiệm và hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc thông qua các chương trình biểu diễn văn hóa nghệ thuật đa dạng hấp dẫn.

Theo Ban tổ chức, Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc K-Food năm nay được tổ chức theo 2 hình thức mới: Triển lãm kết hợp hội nghị khách hàng và Lễ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực.

Trong Lễ hội trải nghiệm thực phẩm Hàn Quốc diễn ra các hoạt động phong phú như: biểu diễn múa truyền thống Hàn, múa trống Hàn Quốc, thi nhảy K-pop, các tiết mục văn hóa truyền thống Hàn Quốc… Đặc biệt, hoạt động biểu diễn thi nấu ăn Việt Nam- Hàn Quốc phong phú đa dạng đã thu hút đông đảo khách tham quan, tạo cơ hội cho khách có trải nghiệm thú vị về văn hoá ẩm thực và văn hóa truyền thống của Hàn Quốc.

Tại hội chợ, khách hàng được trực tiếp trao đổi với nhà xuất khẩu Hàn Quốc và trải nghiệm sản phẩm ngay tại gian hàng trưng bày.
Tham gia chương trình có 20 doanh nghiệp xuất khẩu và hơn 80 khách hàng là các nhà nhập khẩu, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, trong đó có cả các khách hàng nhập khẩu đến từ các nước trong khu vực ASEAN, như: Thái Lan, Indonesia, Philippines, Singapore...
Hội chợ chủ yếu trưng bày và quảng bá các sản phẩm truyền thống, thực phẩm tiện dụng, trà và đồ uống, bánh kẹo, nông sản tươi cùng các sản phẩm tiêu biểu của Hàn Quốc như sữa bột, thực phẩm lên men. Tại Hội chợ có các gian hàng đặc biệt như: Câu chuyện lên men thực phẩm Hàn (Triển lãm văn hóa ẩm thực lên men của Hàn Quốc); Triển lãm sản phẩm làng nghề: Trưng bày K-Food kết hợp sản phẩm làng nghề truyền thống; Triển lãm K-Food: Trưng bày tác phẩm ẩm thực tiêu biểu và dùng thử sản phẩm.