Thực phẩm thay thế đường tốt cho sức khỏe

Mật ong

Mật ong không chỉ tạo vị ngọt mà còn có các thuộc tính kháng khuẩn, chống nấm. Vì vậy hãy sử dụng mật ong làm chất tạo ngọt tự nhiên thay thế cho đường.

Sữa hoặc kem tươi
 
Bạn muốn thêm vị ngọt cho cà phê? Hãy sử dụng sữa hoặc kem tươi thay cho đường. Ngoài tác dụng tạo ngọt, sữa và kem tươi còn chứa các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
 
Cà rốt

Bạn có thể dùng cà rốt thái nhỏ hoặc nước ép cà rốt để tạo vị ngọt cho nước xốt. Cà rốt không chỉ giúp nêm vị cho món ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Củ cải đường

Thay vì dùng đường bạn có thể sử dụng củ cải đường để thêm vị ngọt cho một số món ăn.

Cam

Hãy tận dụng vị ngọt tự nhiên của cam để thay thế cho đường khi làm món salad hoặc các món ăn yêu thích khác.

Minh Tâm (Theo ANTĐ)