Cách làm món đuôi heo hầm bia ngon không cưỡng nổi
(DNVN) - Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ khiến cả nhà mê mẩn.
Clip: Làm món sốt Pesto trong 3 phút, ngon như ở nhà hàng / Clip: Những chức năng bất ngờ của lò vi sóng mà bạn nên biết
Để làm món đuôi heo hầm bia ngon khó cưỡng này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Đuôi heo: 700 g
- Rượu trắng: 30 ml
- Gừng: 10 g
- Nước: 1 lít
- Hành băm: 10 g
- Tỏi băm: 10 g
- Hoa hồi: 10 g
- Quế: 10 g
- Tiêu sọ: 5 g
- Bia: 2 lon
- Nước tương: 20 ml
- Đường: 1 thìa cafe
- Hạt nêm: 1 thìa cafe
- Nước hàng: 1 thìa cafe
Cách chế biến:
- Đuôi heo luộc sơ 3 phút với hỗn hợp nước, rượu trắng, gừng được đun sôi.
- Hành, tỏi băm nhuyễn, phi thơm, cho đuôi heo vào xào sơ. Thêm hoa hồi, quế, tiêu sọ vào đảo đều.
- Đổ bia vào nồi. Thêm nước hàng, nước tương, đường, hạt nêm và hầm trong 40 phút.
Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
‘Chuyên cơ mặt đất’ dài gần 5,4 mét, trang bị tối tân, giá hơn 1,5 tỷ đồng
SUV hạng D trang bị tiên tiến, công suất 261 mã lực, giá hơn 610 triệu đồng
Smartphone ‘nồi đồng cối đá’, cấu hình mạnh, giá gần 11 triệu đồng
Smartphone camera ‘khủng’, cấu hình mạnh, pin 7.025mAh, giá hơn 20 triệu đồng
Đối thủ của Mercedes-Benz GLS trình làng: Công suất 676 mã lực, giá gần 2 tỷ đồng
SUV hạng sang dài hơn 5,2 mét, công suất 858 mã lực, giá rẻ bất ngờ
Cột tin quảng cáo
