Cách làm món đuôi heo hầm bia ngon không cưỡng nổi
(DNVN) - Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ khiến cả nhà mê mẩn.
Clip: Làm món sốt Pesto trong 3 phút, ngon như ở nhà hàng / Clip: Những chức năng bất ngờ của lò vi sóng mà bạn nên biết
Để làm món đuôi heo hầm bia ngon khó cưỡng này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Đuôi heo: 700 g
- Rượu trắng: 30 ml
- Gừng: 10 g
- Nước: 1 lít
- Hành băm: 10 g
- Tỏi băm: 10 g
- Hoa hồi: 10 g
- Quế: 10 g
- Tiêu sọ: 5 g
- Bia: 2 lon
- Nước tương: 20 ml
- Đường: 1 thìa cafe
- Hạt nêm: 1 thìa cafe
- Nước hàng: 1 thìa cafe
Cách chế biến:
- Đuôi heo luộc sơ 3 phút với hỗn hợp nước, rượu trắng, gừng được đun sôi.
- Hành, tỏi băm nhuyễn, phi thơm, cho đuôi heo vào xào sơ. Thêm hoa hồi, quế, tiêu sọ vào đảo đều.
- Đổ bia vào nồi. Thêm nước hàng, nước tương, đường, hạt nêm và hầm trong 40 phút.
Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Xe điện hạng D công suất 195 mã lực, phạm vi hoạt động 555km, giá hơn 300 triệu đồng
SUV dài hơn 5 mét, công suất 402 mã lực, giá gần 900 triệu đồng
Môtô Kawasaki 649cc, thiết kế cổ điển, giá hơn 180 triệu đồng
Xe tay ga 183,3cc, phanh ABS 2 kênh, TCS, giá gần 56 triệu đồng
Máy tính bảng gaming cấu hình ‘khủng’, pin 10.000mAh, giá hơn 17 triệu đồng
Cột tin quảng cáo
