Cách làm món đuôi heo hầm bia ngon không cưỡng nổi
(DNVN) - Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ khiến cả nhà mê mẩn.
Clip: Làm món sốt Pesto trong 3 phút, ngon như ở nhà hàng / Clip: Những chức năng bất ngờ của lò vi sóng mà bạn nên biết
Để làm món đuôi heo hầm bia ngon khó cưỡng này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Đuôi heo: 700 g
- Rượu trắng: 30 ml
- Gừng: 10 g
- Nước: 1 lít
- Hành băm: 10 g
- Tỏi băm: 10 g
- Hoa hồi: 10 g
- Quế: 10 g
- Tiêu sọ: 5 g
- Bia: 2 lon
- Nước tương: 20 ml
- Đường: 1 thìa cafe
- Hạt nêm: 1 thìa cafe
- Nước hàng: 1 thìa cafe
Cách chế biến:
- Đuôi heo luộc sơ 3 phút với hỗn hợp nước, rượu trắng, gừng được đun sôi.
- Hành, tỏi băm nhuyễn, phi thơm, cho đuôi heo vào xào sơ. Thêm hoa hồi, quế, tiêu sọ vào đảo đều.
- Đổ bia vào nồi. Thêm nước hàng, nước tương, đường, hạt nêm và hầm trong 40 phút.
Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy quyện cùng vị bia thơm nhẹ.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
CLIP: Bị cá sấu tấn công khi đang bơi qua sông, ngựa vằn nổi điên cắn luôn cả kẻ đi săn và cái kết mãn nhãn
CLIP: Chó Pitbull dũng cảm chiến đấu với rắn hổ mang 'khủng' để bảo vệ chủ rồi 'rủ' kẻ thù cùng đồng quy vu tận
CLIP: Bị diều hâu tập kích bất ngờ, gà mẹ liên tục 'tung cước' khiến đối thủ bẽ mặt
CLIP: Bị diều hâu tóm được, mèo nhà cố thủ ở hàng rào sắt và cái kết khó tin
CLIP: Đàn ngựa hoang bỏ chạy tán loạn vì bị gấu xám truy sát
CLIP: Hươu cao cổ bị voi 'tẩn' cho nhừ tử vì 'cố đấm ăn xôi'
Cột tin quảng cáo
