Multimedia

Clip: Cách làm món ếch kho nghệ vạn người mê

(DNVN) - Món ếch kho nghệ với hương vị đậm đà giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Clip: Hướng dẫn làm bánh trà sữa trân châu đường đen trong vòng 'một nốt nhạc' / Clip: Là phượt thủ mà bỏ qua ‘bí kíp’ nấu ăn này thì phí cả đời

- Video: Cách làm món ếch kho nghệ vạn người mê. Nguồn: Feedy TV.

Để làm món ếch kho tộ thơm ngon, đậm đà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt ếch: 900g.
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê.
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê.
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê.
- Bột ngọt: 1/2 thìa cà phê.
- Nước mắm: 1.5 thìa canh.
- Tỏi băm: 2 thìa canh.
- Hành băm: 2 thìa canh.
- Bột canh: 1 thìa cà phê.
- Nước: 250ml.
- Hành lá, tía tô, ớt.
Tuy nguyên liệu khá cầu kỳ nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản:
- Thịt ếch ướp với tỏi băm, hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột nghệ, bột ngọt trong 20 phút.
- Phi thơm hành, cho ếch vào đảo.
- Cho nước, bột canh, ớt vào đun 20 - 30 phút.
- Cho hành lá, tía tô vào đảo sau đó bắc ra.
Món ếch kho nghệ đậm vị miền quê

Món ếch kho nghệ đậm vị miền quê.


Quốc Bảo (tổng hợp)
Từ khóa: ếch kho nghệ ếch nghệ món ăn ăn ngon vạn người mê
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm