Từ xa xưa mật ong đã được con người biết đến như là một siêu thực phẩm. Thời Trung Cổ, các nhà chữa bệnh dân gian châu Âu đề nghị nên uống một tách sữa ấm với một thìa mật ong trước khi đi ngủ.
Nhật Bản là một trong những quốc gia có tỉ lệ sống thọ cao nhất trên thế giới. Đây chính là 3 nguyên tắc mà người dân Nhật áp dụng hàng ngày để đạt được "kỳ tích" sức khỏe đó.