Ngon - lạ

Thứ cá đỏ au, mỏ dài như ống hút nay trở thành đặc sản khiến du khách đổ xô tìm mua

DNVN - Ở các vùng ven biển miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam, có một loài cá mang cái tên lạ tai nhưng đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hải sản - đó là cá chìa vôi. Với hương vị đặc trưng, thịt ngon ngọt và giá bán lên đến gần 400.000 đồng/kg, cá chìa vôi đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, nhất là trong mùa cuối năm.

(DNVN) - Nếu bạn thích ăn sườn non mà chán sườn xào chua ngọt hay sườn rang muối thì có thể bắt tay vào làm món sườn chiên ngũ vị với công thức vô cùng đơn giản sau đây. Những miếng sườn mềm béo ngậy quyện với mùi thơm của ngũ vị hương hứa hẹn sẽ là món ăn cực hấp dẫn.