Giá heo hơi ngày 24/12/2025: Duy trì đà tăng

Giá heo hơi miền Bắc

Tại khu vực miền Bắc, đà tăng vẫn được duy trì khi nhiều địa phương tiếp tục điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Hưng Yên hiện là nơi có giá cao nhất cả nước với mức 71.000 đồng/kg sau khi tăng thêm 1.000 đồng/kg. Cùng lúc đó, Quảng Ninh và Lào Cai cũng ghi nhận mức tăng tương tự, đạt 70.000 đồng/kg.

Ở Điện Biên, giá thu mua được điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg lên 69.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu cũng nhích lên 68.000 đồng/kg với mức tăng tương tự.

Các tỉnh Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Phú Thọ vẫn giữ giá ổn định ở 70.000 đồng/kg. Riêng Lạng Sơn và Sơn La tiếp tục duy trì mức 69.000 đồng/kg.

Hiện nay, giá heo hơi khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 68.000 - 71.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên hôm nay cũng tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Tại Thanh Hóa và Nghệ An, giá heo hơi đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg, nâng mức thu mua lên 70.000 đồng/kg. Hà Tĩnh ghi nhận mức tăng tương tự, đạt 68.000 đồng/kg.

Các địa phương Quảng Trị, Huế và Gia Lai cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá lên 66.000 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, mức giá đạt 65.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg. Tại Khánh Hòa và Lâm Đồng, giá cùng tăng lên 64.000 đồng/kg.

Đà Nẵng và Quảng Ngãi là hai địa phương hiếm hoi không thay đổi giá, giữ ổn định ở mức 66.000 đồng/kg.

Tính đến hiện tại, giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên đang nằm trong khoảng 64.000 - 70.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Thị trường miền Nam hôm nay ghi nhận mức tăng mạnh, dao động từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg so với phiên trước.

Giá cao nhất khu vực hiện là 64.000 đồng/kg, ghi nhận tại Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh sau khi cùng tăng 1.000 đồng/kg. Các địa phương Đồng Tháp, Vĩnh Long và Tây Ninh hiện giữ ở mức 63.000 đồng/kg, trong đó Đồng Tháp và Vĩnh Long có mức tăng mạnh nhất khu vực, đạt 2.000 đồng/kg.

Tại Cà Mau, giá thu mua tăng 2.000 đồng/kg, lên 62.000 đồng/kg. Hai tỉnh An Giang và Cần Thơ cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đạt 61.000 đồng/kg.

Hiện mức giá tại miền Nam dao động trong khoảng 61.000 - 64.000 đồng/kg.

Theo nhận định của các thương lái, nguồn cung heo thịt tại miền Bắc vẫn chưa thực sự dồi dào do quá trình tái đàn diễn ra thận trọng, trong khi nhu cầu giết mổ phục vụ dịp cuối năm đang tăng dần, giúp giá duy trì ở mức cao.

Giới chuyên môn đánh giá rằng nguồn cung tại miền Nam vẫn ổn định, trong khi sức mua chưa có biến động lớn, khiến giá khu vực này chưa tăng mạnh như miền Bắc.

Nhìn chung, ngày 24/12 chứng kiến đà tăng rõ nét trên toàn quốc khi nhu cầu tiêu thụ cuối năm tăng nhanh. Miền Bắc lập đỉnh mới 71.000 đồng/kg, còn miền Nam tăng đến 2.000 đồng/kg, phản ánh sức ép nguồn cung đang hiện hữu. Dự báo trong những ngày tới, giá heo hơi có thể tiếp tục neo ở vùng cao khi thị trường bước vào giai đoạn cao điểm phục vụ Tết Dương lịch.

Hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc trong lĩnh vực chăn nuôi

Theo báo Nông nghiệp và Môi trường, ngành chăn nuôi Việt Nam đang tham chiếu và xây dựng khung pháp lý quản trị chăn nuôi dựa trên kinh nghiệm từ Hàn Quốc, thông qua chương trình hỗ trợ của KOICA.

Chiều 19/12, Cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với Cơ quan Hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) tổ chức hội thảo tư vấn về pháp lý và chính sách chăn nuôi, tập trung vào các vấn đề phúc lợi động vật, giảm phát thải khí nhà kính và kiểm soát ô nhiễm môi trường trong sản xuất.

Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Phạm Kim Đăng nhận định, Luật Chăn nuôi năm 2018 là nền tảng vững chắc giúp ngành quản lý theo chuỗi giá trị, khai thác hiệu quả tiềm năng và lợi thế vùng miền.

Tuy nhiên, trước xu thế phát triển công nghệ và yêu cầu mới về phúc lợi động vật, Luật Chăn nuôi dự kiến sẽ được sửa đổi vào năm 2028, đồng thời điều chỉnh các nghị định và thông tư liên quan để tạo nên bộ chính sách hoàn chỉnh.

"Từ nay đến năm 2028, Cục sẽ tăng cường trao đổi thông tin, đào tạo và bồi dưỡng cho đội ngũ cán bộ làm công tác thể chế, pháp chế, đặc biệt là nghiên cứu, trao đổi kinh nghiệm quốc tế, tăng cường công tác lập luật, chính sách. Chúng tôi ghi nhận Hàn Quốc là đối tác hợp tác quan trọng, cả về cấu trúc pháp lý lẫn cách thức phản ứng chính sách trước các vấn đề mới phát sinh", lãnh đạo Cục chia sẻ.

Dự án "Nâng cao năng lực đào tạo cho học viên nông nghiệp Việt Nam nhằm nâng cao nguồn lực ngành chăn nuôi Việt Nam" do Chính phủ Hàn Quốc tài trợ thông qua KOICA đến năm 2030, được đánh giá phù hợp với định hướng phát triển kinh tế - xã hội cũng như ngành chăn nuôi vùng, địa phương.

Phó Cục trưởng Phạm Kim Đăng nhấn mạnh, việc sửa đổi chính sách là khối lượng công việc lớn, cần có lộ trình rõ ràng và sự hỗ trợ quốc tế hiệu quả.

Ông cho biết, dự án hỗ trợ này đóng vai trò quan trọng trong công tác trao đổi cán bộ thể chế giai đoạn 2026 - 2027, phục vụ trực tiếp cho quá trình sửa đổi Luật Chăn nuôi, đồng thời mong muốn KOICA tiếp tục hỗ trợ trong việc tham vấn sửa đổi Nghị định và xây dựng tiêu chuẩn xếp hạng cơ sở chăn nuôi.

Theo GS Kim Soo-Ki, Trưởng Dự án KOICA-VNUA KUVEC thuộc Đại học Konkuk (Hàn Quốc), Hàn Quốc cam kết đồng hành cùng Việt Nam trong việc củng cố thể chế giáo dục, hoàn thiện hệ thống pháp luật và chính sách đào tạo nhân lực ngành chăn nuôi, cải thiện môi trường làm việc và khởi nghiệp. Tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA), Viện Nghiên cứu đào tạo Chăn nuôi Việt Nam - Hàn Quốc sẽ được thành lập để triển khai hợp tác lâu dài.