Giá heo hơi ngày 26/12/2025: Biến động trái chiều giữa các vùng

Giá heo hơi miền Bắc

Thị trường khu vực miền Bắc hạ nhiệt khi hàng loạt địa phương đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 68.000 - 70.000 đồng/kg.

Tại Hưng Yên, giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg, lùi về mức 70.000 đồng/kg. Tương tự, các tỉnh Tuyên Quang, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình và Phú Thọ cũng hạ 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua tại các khu vực này còn 69.000 đồng/kg.

Trái với xu hướng giảm, Sơn La trở thành địa phương duy nhất trong vùng tăng 1.000 đồng/kg, nâng giá lên 70.000 đồng/kg.

Ngoài ra, Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Hải Phòng và Lào Cai duy trì ổn định ở mức 70.000 đồng/kg. Lạng Sơn và Điện Biên giữ nguyên mức giá 69.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu tiếp tục đứng ở mức thấp nhất vùng - 68.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên sáng nay chứng kiến xu hướng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg tại một số địa phương, mức giao dịch phổ biến từ 64.000 - 69.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận, Thanh Hoá và Nghệ An đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở ngưỡng 69.000 đồng/kg. Cùng mức giảm này, Hà Tĩnh điều chỉnh về 67.000 đồng/kg.

Nhóm các tỉnh Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai và Đắk Lắk vẫn giữ nguyên giá 66.000 đồng/kg. Trong khi đó, Khánh Hoà và Lâm Đồng lần lượt duy trì mức 65.000 đồng/kg và 64.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Tại khu vực miền Nam, thị trường nhìn chung ổn định, chỉ có một địa phương ghi nhận mức tăng nhẹ, giá giao dịch phổ biến trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg.

Cụ thể, Cà Mau tăng thêm 1.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi lên 63.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại giữ nguyên so với ngày trước. Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh tiếp tục duy trì mức giá cao nhất vùng là 65.000 đồng/kg.

Tây Ninh vẫn giữ ở mức 64.000 đồng/kg, trong khi Đồng Tháp và Vĩnh Long duy trì 63.000 đồng/kg. Các tỉnh An Giang và Cần Thơ ổn định ở mức 62.000 đồng/kg.

An toàn sinh học trong chăn nuôi - trọng tâm kiểm soát ASF

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, sáng 20/12 tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Công nghệ VIS đã tổ chức hội thảo “An toàn sinh học trong chăn nuôi và giải pháp chẩn đoán ASF”, tập trung thảo luận các vấn đề then chốt trong công tác kiểm soát dịch tả lợn châu Phi (ASF) - thách thức lớn của ngành chăn nuôi hiện nay. Hội thảo nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tăng cường an toàn sinh học và phát hiện sớm mầm bệnh nhằm giảm thiểu rủi ro.

Các chuyên gia cho rằng, an toàn sinh học chính là nền tảng giúp chăn nuôi phát triển bền vững. TS. Hoàng Minh (Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam) khẳng định, việc xây dựng “vành đai an toàn sinh học” theo khuyến nghị của GS. Chao Nan Lin (Đại học Bình Đông, Đài Loan) cần được triển khai đồng bộ, bao gồm kiểm soát con giống, con người và môi trường chăn nuôi.

An toàn sinh học hướng đến việc ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập, đồng thời tăng sức đề kháng của vật nuôi bằng vaccine, kiểm soát yếu tố lây nhiễm và đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp. Mục tiêu của an toàn sinh học là giảm thiểu rủi ro xâm nhập mầm bệnh, tăng khả năng miễn dịch cho đàn vật nuôi thông qua các biện pháp như vaccine, kiểm soát nấm mốc và tối ưu khẩu phần dinh dưỡng.

Những yếu tố cần được kiểm soát chặt trong trại chăn nuôi bao gồm đàn lợn mới nhập, phương tiện vận chuyển, khách tham quan và người lao động. Con người được xác định là tác nhân rủi ro cao, cần được giám sát nghiêm ngặt từ tay, tóc, trang phục đến vật dụng mang theo. Việc kiểm tra lợn ốm, siết quy trình sản xuất và khử trùng thường xuyên được xem là biện pháp trọng yếu nhằm hạn chế mầm bệnh trong trại.