Giá nông sản ngày 21/5/2025: Cà phê tăng bật trở lại, hồ tiêu vẫn giữ đà ổn định

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Cà phê tăng giá trở lại

Theo ghi nhận vào lúc 5 giờ sáng ngày 21/5/2025 trên sàn London, giá cà phê Robusta đảo chiều giảm trở lại sau phiên tăng mạnh trước đó, mức giảm ghi nhận từ 63 - 70 USD/tấn, dao động trong khoảng 4.767 - 4.997 USD/tấn. Mức giá cụ thể lần lượt là: giao tháng 7/2025 ở mức 4.903 USD/tấn; tháng 9/2025 là 4.895 USD/tấn; tháng 11/2025 là 4.859 USD/tấn và tháng 1/2026 đạt 4.786 USD/tấn.

Cùng thời điểm, trên sàn New York, giá cà phê Arabica biến động theo xu hướng giảm nhẹ, mức giảm từ 4 - 5,40 cent/lb so với phiên hôm qua, hiện giao dịch trong biên độ từ 354.50 - 379.25 cent/lb. Mức giá kỳ hạn lần lượt là: tháng 7/2025 đạt 369.30 cent/lb; tháng 9/2025 là 366.40 cent/lb; tháng 12/2025 ở mức 361.35 cent/lb và tháng 3/2026 là 355.70 cent/lb.

Tính đến cuối phiên, thị trường cà phê Arabica Brazil biến động tăng giảm ở các kỳ hạn khác nhau so với phiên liền trước, biên độ dao động từ 440.45 - 479.90 USD/tấn. Chi tiết mức giá lần lượt là: kỳ hạn tháng 5/2025 đạt 475.85 USD/tấn; tháng 7/2025 là 471.20 USD/tấn; tháng 9/2025 ghi nhận 453.85 USD/tấn và tháng 12/2025 đạt 437.90 USD/tấn.

Thị trường trong nước ghi nhận cà phê bật tăng

Vào lúc 5 giờ sáng hôm nay, ngày 21/5/2025, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã bật tăng mạnh trở lại với mức tăng từ 2.000 - 2.200 đồng/kg so với phiên trước, cho thấy xu hướng phục hồi sau chuỗi ngày giảm liên tiếp. Hiện tại, giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh trọng điểm đã lên mức 126.500 đồng/kg.

Tại từng địa phương, giá cà phê hôm nay ở Đắk Lắk đang ở mức 126.500 đồng/kg, trong khi tại Lâm Đồng đạt 126.000 đồng/kg, Gia Lai giữ mức 126.500 đồng/kg và Đắk Nông ghi nhận mức giá cao nhất là 126.700 đồng/kg.

Diễn biến giá cà phê gần đây cho thấy nhiều biến chuyển khác thường. Trước đây, giá cà phê tại Việt Nam thường giảm trong giai đoạn thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 4 và phục hồi vào khoảng tháng 5 đến tháng 10 do nguồn cung suy giảm. Nhưng trong năm nay, giá lại tăng mạnh đúng ngay thời điểm thu hoạch và bắt đầu có dấu hiệu giảm dần từ cuối tháng 4/2025.

Mặc dù giá đang có xu hướng hạ, lượng cà phê còn trong tay người dân không đáng kể. Trong 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã thu về 3,8 tỷ USD.

Nếu giữ được đà này, ngành cà phê Việt Nam có thể sẽ lần đầu tiên đạt mốc xuất khẩu 7 tỷ USD trong năm nay, qua đó tiếp tục duy trì vị thế là nước dẫn đầu thế giới về xuất khẩu cà phê Robusta.

Hồ tiêu duy trì trạng thái ổn định

Cập nhật vào 5 giờ sáng ngày 21/5/2025 cho thấy, thị trường hồ tiêu trong nước tiếp tục giữ ổn định ở mức cao, không có nhiều biến động so với phiên trước. Mức giá thu mua tiêu trung bình tại các tỉnh trọng điểm hiện đang ở mức 151.600 đồng/kg.

Cụ thể, tại Gia Lai, giá tiêu hôm nay vẫn ổn định như phiên hôm qua, hiện được thu mua với giá 150.000 đồng/kg.

Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Phước, giá tiêu không biến động nhiều, thương lái thu mua với cùng mức giá 151.000 đồng/kg như hôm qua.

Ở các tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, giá tiêu tiếp tục ổn định như phiên tăng nhẹ trước đó, hiện được thu mua với giá 153.000 đồng/kg tại mỗi địa phương.

Giá hồ tiêu quốc tế phân hóa trái chiều

Số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) vào lúc 5 giờ sáng ngày 21/5/2025 ghi nhận thị trường hồ tiêu thế giới có sự phân hóa rõ rệt. Trong đó, giá tiêu tại Indonesia tiếp tục xu hướng tăng với mức tăng từ 22 - 30 USD/tấn, trong khi giá tiêu tại Brazil sau thời gian ổn định bất ngờ giảm mạnh đến 150 USD/tấn.

Cụ thể, IPC công bố giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đạt 7.301 USD/tấn; giá tiêu trắng Muntok cũng được thu mua ở mức 10.051 USD/tấn.

Tại thị trường Malaysia, giá hồ tiêu duy trì ổn định, trong đó tiêu đen ASTA được bán ở mức 9.200 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA ở mức 11.900 USD/tấn.

Thị trường hồ tiêu Brazil ít biến động so với phiên trước, với mức giá hiện tại là 6.800 USD/tấn.

Giá hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục ổn định và đi ngang, trong đó tiêu đen loại 500 g/l có giá 6.700 USD/tấn; loại 550 g/l được giao dịch ở mức 6.800 USD/tấn và tiêu trắng đạt 9.700 USD/tấn.

Nguy cơ giảm sâu khi giá hồ tiêu rơi khỏi đỉnh

Sau khi đạt đỉnh 160.000 đồng/kg, giá hồ tiêu hiện đã giảm xuống mức 150.000 đồng/kg. Theo đánh giá của các chuyên gia, nếu ngưỡng này bị phá vỡ, thị trường có thể đối diện với một làn sóng giảm sâu hơn. Nguyên nhân chính đến từ áp lực tài chính mà cả doanh nghiệp xuất khẩu lẫn nhập khẩu đều đang phải gánh chịu, đặc biệt rõ rệt trong quý II và các tháng tiếp theo.

Tuy nhiên, yếu tố then chốt về cung - cầu toàn cầu vẫn là động lực giữ giá tiêu không lao dốc quá mạnh. Nguồn cung hồ tiêu thế giới hiện vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường, điều này giúp tạo lực đỡ cho giá trong trung và dài hạn.