Giá tôm nguyên liệu chạm đáy, thấp nhất kể từ đầu năm

Tại tỉnh Bạc Liêu, mảng tôm sú với kích thước ướp đá cỡ lớn, 20 con/kg, ghi nhận sự giảm 19.300 đồng/kg so với tháng 6/2023, đạt mức 187.000 đồng/kg. Đồng thời, tôm sú cỡ 30 con/kg và 40 con/kg lần lượt duy trì ở mức 150.000 đồng/kg và 130.000 đồng/kg, với các giảm 22.000 đồng/kg và mức giữ nguyên, tương ứng.

Sự giảm giá cũng góp phần làm thay đổi thị trường tôm thẻ chân trắng, khi loại cỡ 40 con/kg giảm nhẹ 3.000 đồng/kg, còn 95.000 đồng/kg. Loại cỡ 60 con/kg và 100 con/kg cũng theo chân giảm, lần lượt 2.000 đồng/kg và 1.400 đồng/kg, đạt mức 73.300 đồng/kg và 67.000 đồng/kg.

Bộ NN&PTNT đã giải thích rằng, sự giảm giá kéo dài của tôm nguyên liệu là hậu quả của mùa vụ nuôi tôm chính đang diễn ra, và không chỉ ở Việt Nam, mà còn tại các quốc gia khác như Ecuador, Ấn Độ và Indonesia, nơi mà việc sản xuất tôm cũng đang chạm đáy. Hơn nữa, tình hình xuất khẩu đang gặp trục trặc, ảnh hưởng đến nguồn cung cấp tôm trên thị trường.

Trước bức tranh giá sụt giảm, người nông dân đã tìm cách hạn chế rủi ro bằng cách điều chỉnh mật độ nuôi tôm. Một nông dân ở huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau cho hay, để giảm thiểu thiệt hại, họ đã cắt giảm mật độ nuôi tôm xuống một nửa, để giảm bớt các chi phí và rủi ro, đồng thời chờ đợi sự thay đổi của giá trong những tháng còn lại của năm. Thực tế cho thấy, việc nuôi nhiều tôm hơn không đồng nghĩa với lợi nhuận cao hơn trong tình hình giá đang thấp như hiện tại.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu đã nhấn mạnh rằng, tình hình giá thấp đang phần nào phản ánh khả năng cung cấp quá cao, trong bối cảnh xuất khẩu gặp nhiều khó khăn do giảm nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu tại các thị trường chính. Trong tương lai, người nông dân cần thiết phải tập trung vào các phương pháp nuôi tôm hiệu quả và bền vững, đồng thời xây dựng các kế hoạch mùa vụ nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp.

Trong tháng 7 vừa qua, diện tích thu hoạch tôm đã tăng lên, nhờ giá thu mua ổn định tại các nhà máy lớn cùng với tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu. Sản lượng tôm tháng 7 đạt mức 123,4 nghìn tấn, tăng 3,9% so với cùng kỳ năm trước.

Tính tổng cộng trong 7 tháng đầu năm, sản lượng tôm đã đạt mức 590.100 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng tôm sú đạt 147.700 tấn, tăng 1,3%, trong khi sản lượng tôm thẻ chân trắng đạt 404.600 tấn, ghi nhận sự gia tăng 5%.

Sau một thời gian gặp khó khăn, hoạt động xuất khẩu tôm của Việt Nam đang bắt đầu phục hồi, với việc tăng cường đơn đặt hàng từ các thị trường nhập khẩu quan trọng như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Liên minh châu Âu (EU), Trung Quốc và Hàn Quốc.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết rằng, lượng tồn kho tại các thị trường nhập khẩu đã giảm nhờ vào việc lạm phát đã giảm xuống, trong khi nhu cầu đặt hàng tăng mạnh để đáp ứng mùa lễ hội cuối năm. Các quốc gia có nền công nghiệp tôm nuôi phát triển cũng đang tiến vào giai đoạn cuối mùa vụ.

Dựa vào tín hiệu tích cực từ thị trường, sự ổn định của nguồn cung và khả năng cung cấp của doanh nghiệp, VASEP đưa ra dự báo rằng, mức kim ngạch xuất khẩu tôm năm nay có thể vượt trội so với năm trước dịch COVID-19, với giá trị đạt trên 3 tỷ USD.

Theo kế hoạch phát triển năm 2023, ngành công nghiệp tôm đặt mục tiêu nâng diện tích nuôi tôm lên khoảng 750.000 ha, trong đó tôm sú chiếm 610.000 ha và tôm thẻ chân trắng 120.000 ha. Sản lượng tôm các loại ước đạt khoảng 1 triệu tấn, đồng thời mục tiêu xuất khẩu đạt mốc 4,3 tỷ USD.