JICA khảo sát và phân tích chuỗi giá trị thực phẩm ở Cần Thơ

Buổi họp nêu ra số liệu cùng những vấn đề khảo sát đã được tổ chức vào chiều 4/12. Trong đó, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) đã đưa ra nhiều điểm yếu trong khâu sản xuất. Cụ thể, quy mô trang trại nhỏ khiến sản xuất và thu mua thiếu hiệu quả, chi phí mua sắm nguyên liệu cao. Các nhà bán lẻ như AEON hiếm khi mua một sản phẩm đơn lẻ mà thường mua nhiều loại khác nhau, trong khi các thương lái thường chỉ cung cấp một sản phẩm đơn lẻ.

Xâm nhập mặn cũng là vấn đề gây trở ngại khi các doanh nghiệp Nhật Bản dự định đầu tư vào nông nghiệp. Bên cạnh đó, còn có một số vấn đề như: môi trường sống không được trang bị đầy đủ cho người Nhật Bản, chi phí nhân công của thành phố Cần Thơ cao hơn các tỉnh, thành khác.