Đà Nẵng: 6 người nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn trước cổng trường Nguyễn Hiền

Theo đó, ngày 23/11/2020, ngay sau khi nhận được thông tin về các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn quận Hải Châu, BQL ATTP TP Đà Nẵng đã phối hợp với Cảnh sát Môi trường (Công an TP), Trung tâm Y tế quận Hải Châu, Trạm Y tế phường Hòa Cường Nam tiến hành thu thập thông tin và điều tra, lấy mẫu thực phẩm nhằm xác định nguyên nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Vừa có 06 người nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn, bánh tráng bơ trước cổng trường THPT Nguyễn Hiền (quận Hải Châu, Đà Nẵng).

Cả 6 bệnh nhân đều sử dụng bánh tráng trộn và bánh tráng bơ mua tại quán hàng chú Trọc trước cổng trường PTTH Nguyễn Hiền (61 Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu) vào các ngày 17, 18/11. Đến sáng nay 24/11, các triệu chứng của các bệnh nhân đã thuyên giảm và đã có 2 bệnh nhân xuất viện.

Đoàn công tác đã kiểm tra đối với hộ kinh doanh Nguyễn Văn M. (chú Trọc, trú tại Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng) bán rong thức ăn đường phố. Nguyên liệu để chế biến thực phẩm được chở trên một chiếc xe máy đến bán tại vỉa hè gần trường PTTH Nguyễn Hiền, các nguyên liệu này sẽ được trộn với nhau trước khi bán cho khách hàng (chủ yếu là học sinh).

Theo Dược sĩ Nguyễn Tấn Hải, các nguyên liệu mà ông Nguyễn Văn M. dùng để bán trong các ngày 17 và 18/11 không còn tại cơ sở, tuy nhiên đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy 10 mẫu nguyên liệu đang sử dụng để trộn bán gồm: Đu đủ tươi thái sợ, xoài thái sợi, gan rim, trứng cút, đậu phụng rang, mực xé, bò khô, tép khô, sốt bơ, bánh tráng để gửi mẫu xét nghiệm và tìm các nguyên nhân có thể gây ra ngộ độc.

Dược sĩ Nguyễn Tấn Hải cũng cho biết, theo quy định tại Khoản 2, Điều 9 Quy định phân công, phân cấp, phối hợp quản lý về ATTP trên địa bàn TP Đà Nẵng, ban hành kèm theo Quyết định 31/2018/QĐ-UBND ngày 28/9/2018 của UBND TP Đà Nẵng thì loại hình thức ăn đường phố do UBND phường quản lý.

Hiện hộ kinh doanh Nguyễn Văn M. (chú Trọc, trú tại phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu) đã tạm ngừng buôn bán. BQL ATTP TP Đà Nẵng đang tiếp tục điều tra và sẽ cập nhật thông tin về vụ việc trong thời gian sớm nhất.