Giá heo hơi ngày 12/12/2025: Tăng mạnh trên cả nước, chạm mốc 62.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc

Tại khu vực miền Bắc, hầu hết các địa phương đều ghi nhận mức tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua dao động trong khoảng 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Ở nhóm tăng 2.000 đồng/kg, các tỉnh Cao Bằng, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Phú Thọ và Hưng Yên cùng ghi nhận mức điều chỉnh này. Sau tăng, Cao Bằng, Hà Nội, Hải Phòng, Phú Thọ và Hưng Yên đạt đỉnh 62.000 đồng/kg, trong khi Ninh Bình giữ mức 61.000 đồng/kg.

Những địa phương tăng 1.000 đồng/kg gồm Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Lai Châu và Điện Biên. Sau điều chỉnh, Bắc Ninh vươn lên 62.000 đồng/kg, còn Tuyên Quang, Thái Nguyên và Lai Châu đạt 61.000 đồng/kg.

Riêng ba tỉnh Lạng Sơn, Quảng Ninh và Điện Biên hiện cùng dừng ở mức 60.000 đồng/kg.

Hai tỉnh Lào Cai và Sơn La tiếp tục giữ nguyên mức giá thu mua 60.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên hôm nay chứng kiến mức tăng khá mạnh tại phần lớn các tỉnh, đưa giá trung bình toàn vùng lên mức 59.000 - 62.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Huế và Đà Nẵng là những địa phương tăng 2.000 đồng/kg. Sau khi điều chỉnh, Thanh Hóa vươn lên mức cao nhất 62.000 đồng/kg, trong khi Huế và Đà Nẵng cùng ghi nhận 60.000 đồng/kg.

Nhóm tăng 1.000 đồng/kg gồm Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa. Sau điều chỉnh, Nghệ An đạt 61.000 đồng/kg, còn các tỉnh còn lại đồng loạt ở mức 60.000 đồng/kg.

Riêng Lâm Đồng tiếp tục giữ nguyên mức giá thu mua 60.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Khu vực miền Nam cũng ghi nhận xu hướng tăng tại tất cả các địa phương, đưa giá heo hơi dao động từ 58.000 - 62.000 đồng/kg.

Đồng Nai là tỉnh tăng mạnh nhất khi nhích thêm 2.000 đồng/kg, đạt mức giá cao nhất khu vực là 62.000 đồng/kg.

Các địa phương khác gồm Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau, TP Hồ Chí Minh, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng tăng 1.000 đồng/kg.

Sau tăng, Tây Ninh và TP Hồ Chí Minh đạt 61.000 đồng/kg, Đồng Tháp và Vĩnh Long dừng ở 60.000 đồng/kg, An Giang và Cần Thơ cùng ghi nhận 59.000 đồng/kg, trong khi Cà Mau giữ mức 58.000 đồng/kg.

Diễn biến chung

Toàn thị trường heo hơi hôm nay chứng kiến đợt tăng giá diện rộng trên cả ba miền, với biên độ phổ biến từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, đưa giá cao nhất toàn quốc lên 62.000 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Đà phục hồi của giá heo hơi diễn ra trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt cuối năm tăng lên, trong khi nguồn cung được điều tiết hợp lý, giúp thị trường thoát khỏi giai đoạn ổn định ở mức 59.000 - 60.000 đồng/kg kéo dài trước đó.

Theo nhận định của các chuyên gia chăn nuôi, biến động giá heo trong tháng cuối năm chịu ảnh hưởng lớn từ tiến độ tái đàn, tình hình dịch bệnh và nhu cầu tiêu thụ. Việc nhiều địa phương kiểm soát hiệu quả bệnh dịch tả lợn châu Phi trong thời gian qua giúp duy trì nguồn cung ổn định, hạn chế hiện tượng bán tháo và tạo nền tảng cho giá phục hồi tại miền Bắc và miền Trung.

Trong thời gian ngắn sắp tới, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ dao động quanh mức 59.000 - 61.000 đồng/kg. Nếu nhu cầu tăng cao khi cận Tết Nguyên đán, giá có thể xuất hiện đợt tăng ngắn hạn, song mức độ tăng sẽ còn phụ thuộc vào khả năng kiểm soát dịch bệnh và tiến trình tái đàn ở từng khu vực.