Đại học Đông Á hướng dẫn kỹ thuật trồng tre ngọt, lục trúc tạo sinh kế cho nông dân

Tại hội thảo, các chuyên gia thuộc nhóm dự án đã chia sẻ 2 kỹ thuật được xây dựng theo đặc tính của từng loại cây: kỹ thuật trồng tre ngọt (Dendrocalamus brandisii) tiếp cận từ khâu lựa chọn đất và địa hình, kỹ thuật trồng lục trúc (Bambusa odhami) tập trung vào điều kiện lập vườn, cách đặt cây giống và quy trình khai thác măng.

Đại diện nhóm dự án từ trường Đại học Đông Á và 20 hộ dân tham gia nhận giống, thử nghiệm mô hình cũng ký cam kết triển khai; tiến hành bàn giao cây giống và tài liệu hướng dẫn kỹ thuật trồng tre ngọt, lục trúc cho người dân xã Tam Mỹ. Đồng thời các chuyên gia trực tiếp giải đáp thắc mắc của bà con về công tác chuẩn bị mặt bằng, nguồn nước tưới và phương pháp phòng ngừa sâu bệnh.

Dự án đặt mục tiêu sử dụng 400 bầu cây giống (280 bầu tre ngọt, 120 bầu lục trúc) để xây dựng mô hình trồng đạt diện tích tối thiểu 8.000 m². Sau giai đoạn khảo sát, lựa chọn khu vực trồng phù hợp và hướng dẫn kỹ thuật, dự án sẽ bước vào giai đoạn bắt đầu xây dựng mô hình từ nay đến hết tháng 12/2026 với các hoạt động hướng dẫn làm đất, trồng và chăm sóc thực địa, theo dõi tỷ lệ sống, đánh giá chỉ tiêu sinh trưởng và tổng kết chuyển giao.

Chủ nhiệm dự án, TS Phan Thu Thảo – Trưởng khoa Thực phẩm trường Đại học Đông Á cho biết, xã Tam Mỹ có điều kiện địa hình, thổ nhưỡng phù hợp với giống tre ngọt, lục trúc được đưa vào thử nghiệm có giá trị kinh tế và dinh dưỡng nổi bật. Với khả năng thu hoạch liên tục trong nhiều năm mà không mất chi phí trồng lại hàng vụ, mô hình hứa hẹn tối ưu hóa chi phí sản xuất, khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai và tạo đòn bẩy phát triển kinh tế bền vững cho xã Tam Mỹ.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Tam Mỹ Trần Hồng Dương, địa phương đặt nhiều kỳ vọng vào mô hình này với mục tiêu thay thế dần các loại cây trồng kém hiệu quả. Xã Tam Mỹ có dư địa lớn, qua khảo sát thực tế, giống cây tre ngọt và lục trúc đóng vai trò là giải pháp chuyển đổi cây trồng lý tưởng cho các diện tích đất gò đồi nghèo dinh dưỡng, đất trồng ven sông, suối hoặc keo hay bị gãy đổ do mưa bão.

“Sự xuất hiện của dòng cây lấy măng cao cấp này giúp giảm thiểu rủi ro độc canh, tận dụng tối đa quỹ đất bỏ hoang; tạo công ăn việc làm ổn định với thu nhập tốt cho lao động địa phương cũng như mở ra nhiều cơ hội phát triển các sản phẩm làng nghề từ tre, cung cấp nguyên liệu làm viên nén, các sản phẩm OCOP…”, ông Trần Hồng Dương nói.

Ông cho biết, xã Tam Kỳ sẽ thiết lập cơ chế phối hợp chặt chẽ theo mô hình "4 nhà": Nhà nước - Nhà trường/Nhà khoa học - Hợp tác xã/Nhà nông với các vai trò cụ thể để đưa các kết quả nghiên cứu ứng dụng trực tiếp vào sản xuất, giúp nông dân tiếp cận tiến bộ khoa học kỹ thuật, kỹ thuật canh tác mới, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, nâng cao giá trị sản phẩm, có đầu ra ổn định và phát triển sinh kế bền vững.