Đồng Nai tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

DNVN - Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Đồng Nai đã triển khai kế hoạch kiểm tra, hậu kiểm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2026 nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua đường thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.

Hàng Việt rộng cửa vào chuỗi cung ứng toàn cầu / Đưa khoa học, công nghệ vào giải quyết các bài toán lớn của TP Đồng Nai

Theo kế hoạch, thành phố Đồng Nai tổ chức 2 đoàn kiểm tra ATTP liên ngành. Đoàn số 1 do Sở Y tế chủ trì, kiểm tra tại các xã, phường: Chơn Thành, Hố Nai, Bình An và Bảo Vinh. Đoàn số 2 do Chi cục Quản lý thị trường thành phố chủ trì, kiểm tra tại các phường: Trảng Bom, Biên Hòa, Bình Phước và Bình Long.

Cơ quan chức năng kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu các năm trước. Ảnh minh họa.

Đoàn kiểm tra tập trung ở những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các nhóm thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Trung thu, nhất là bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; đồng thời kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP; nguồn gốc nguyên liệu; việc sử dụng phụ gia, hương liệu; bao bì, ghi nhãn; công bố sản phẩm; điều kiện bảo quản, vận chuyển và thực hành ATTP. Những trường hợp vi phạm sẽ được phát hiện, ngăn chặn và xử lý theo quy định.

Các đoàn hoạt động kiểm tra, hậu kiểm được thực hiện từ ngày 7 - 30/9 tại 95 xã, phường trên địa bàn thành phố, có sự tham gia của ngành y tế, nông nghiệp và môi trường, công an, Trung tâm Kiểm nghiệm Đồng Nai và các đơn vị liên quan.

Cùng với các đoàn kiểm tra cấp thành phố, UBND 95 xã, phường có trách nhiệm chủ động xây dựng kế hoạch và tổ chức kiểm tra, hậu kiểm trên địa bàn. Địa phương được yêu cầu xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh bánh trung thu không bảo đảm ATTP; đồng thời kiểm tra tình trạng lấn chiếm lòng đường, vỉa hè, gây mất mỹ quan đô thị và ảnh hưởng trật tự an toàn giao thông.

Bên cạnh kiểm tra, thành phố đẩy mạnh tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu được yêu cầu chú trọng nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh, ghi nhãn và bảo quản sản phẩm; tuyệt đối không bán bánh quá hạn sử dụng, bánh bị mốc hoặc không bảo đảm an toàn.

Người tiêu dùng được khuyến cáo lựa chọn thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục hoặc không đúng đối tượng, liều lượng quy định.