Clip: 'Cơm hết vèo' nhờ món sụn xào ngũ vị
(DNVN) - Với thời tiết lành lạnh thế này thì vị cay cay, ngọt ngọt của món sụn xào nóng hổi chỉ khiến bữa cơm nhà bạn 'hết vèo vèo' mà thôi!
Công thức làm nui xào bò cho bữa sáng giàu năng lượng / Clip: Dồi sụn nướng xém vàng thơm nức mũi cho ngày đông
- Video: Cơm hết vèo nhờ món sụn xào ngũ vị. Nguồn: Feedy.
Nguyên liệu:
- Sụn heo: 600 g
- Sả - ớt: 30 g
- Tỏi - hành khô: 30 g
- Hạt nêm: 0.3 thìa canh
- Bột ngọt: 0.3 thìa canh
- Hạt tiêu: 0.3 thìa canh
- Bột ngũ vị: 0.5 thìa canh
- Nước mắm: 1.5 thìa canh
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Dầu điều: 30 ml
- Ớt chuông xanh - đỏ: 140 g
Cách chế biến:
- Luộc sơ sụn heo trong 3 - 5 phút rồi rửa qua nước lạnh.
- Băm nhỏ sả, ớt, tỏi, hành khô, đem phi thơm và cho sụn heo vào đảo đều.
- Nêm nếm các loại gia vị, đợi sụn heo ngấm thì cho ớt chuông vào xào chín.
Món sụn heo ngũ vị cay cay, ngọt ngọt đã sẵn sàng.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cột tin quảng cáo
