Chan canh vào cơm là thói quen của hầu hết người Việt. Nhiều người cho rằng việc ăn cơm chan canh khiến bữa cơm dễ nuốt hơn. Nhưng đây lại là một hành động phản khoa học, có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Không chỉ giàu dinh dưỡng (lượng vitamin trong bắp cải cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác), loại thực phẩm quen thuộc này còn có nhiều công dụng chữa bệnh như tốt cho tim mạch, ngừa ung thư, giải độc cơ thể… Tuy nhiên với một số người mắc các chứng bệnh dưới đây, nếu ăn bắp cải thường xuyên sẽ khiến bệnh nặng hơn.
Tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết, trứng là thực phẩm rất tốt có thể ăn hàng ngày. Ăn trứng vào buổi sáng sẽ no lâu, thích hợp với người thừa cân, muốn giảm cân.
Theo tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan, sinh tố ở dạng xay nhuyễn nên vẫn giữ được những chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả. Có thể kết hợp các loại chất béo lành mạnh như quả bơ, hạnh nhân, hay xay thêm gừng, bột trà xanh, lá bạc hà, quế... để tăng giá trị dinh dưỡng.
Hành tây có mùi hanh khó chịu nhưng có chứa giá trị dinh dưỡng rất cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn hành tây, bạn cần chú ý không ăn cùng 4 loại thực phẩm dưới đây kẻo bị ngộ độc