27 chuyên gia dinh dưỡng nêu tên 6 thực phẩm hủy mỡ cực tốt: Vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe

Một cuộc thử nghiệm của Đại học nữ Otsuma của Nhật đã phát hiện ra rằng sau 12 tuần ăn lúa mạch giàu β-glucan, vòng eo, vùng mỡ nội tạng, BMI và cân nặng của các đối tượng nghiên cứu đều giảm.

Trà xanh

Bác sĩ Yumi Shimano, chủ tịch Tập đoàn y tế North Star Society, Nhật Bản cho biết trà xanh có chất tamin giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo, giảm béo. Ngoài ra, chất caffein trong trà xanh cũng giúp tiêu mỡ nội tạng rất tốt.

Cá thu

Bác sĩ Yumi cho biết, một con cá thu cung cấp khoảng 190 calo nhưng nó hầu như không chứa carbohydrate và là một thực phẩm tốt cho việc giảm mỡ nội tạng.

Sản phẩm từ đậu nành, gạo lứt

Ou Sasaki, một bác sĩ tại Phòng khám Akihabara, Nhật Bản cho biết các nghiên cứu đã phát hiện ra chất β-conglycinin trong đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành có thể giúp giảm mỡ nội tạng.

Trong khi đó, bác sĩ Okuda Masako, chuyên gia y tế dự phòng Nhật Bản cũng chỉ ra rằng gạo lứt và đậu nành có thể giúp tăng lượng adiponectin trong cơ thể. Đây là chất có thể giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Bắp cải

Bác sĩ Yumi Shimano cho biết bắp cải là thực phẩm giúp giảm mỡ nội tạng rất tốt. Ăn 1/4 cây bắp cải có thể mang lại cảm giác no lâu mà chỉ nạp vào cơ thể khoảng 50 calo. Ngoài ra, loại rau này còn giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, ức chế hấp thu đường.

Ngoài ra, 100 gram bắp cải còn chứa 1,8 gram chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào có thể giúp bài tiết chất béo, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ nội tạng, tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn nhiều.