4 bộ phận của rau củ chị em nội trợ thường vứt đi nhưng chứa rất nhiều dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe
Những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé / Loại thực phẩm nào kết hợp với nhau giúp giảm cân nhanh chóng?
Cuống bông cải xanh
Khi ăn bông cải xanh nhiều người thường ưu tiên ăn phần bông vì chúng mềm và bỏ qua phần cuống của bông cải xanh. Nhưng trên thực tế các chuyên gia cho biết chính phần cuống chứa sulforaphane, một chất chống ô xy hóa cực mạnh, có đặc tính chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương ADN, ức chế các chất gây ung thư hiệu quả
Lõi thơm, lõi dứa
Thói quen của phần lớn mọi người khi ăn dứa hay thơm thường bỏ phần lõi bên trong giữa. Bởi họ cho rằng phần này kém dinh dưỡng gây say. Nhưng tren thực tế thì đây mới là phần chứa nhiều dinh dưỡng.
![Cuống bông cải xanh rất giàu dinh dưỡng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/03/25/4-bo-phan-cua-rau-cu-chi-em-noi-tro-thuong-vut-di-nhung-chua-rat-nhieu-dinh-duong-cuc-tot-cho-suc-khoe_1.jpg?format=webp)
Chính vì vậy, khi bạn ăn quả thơm hay quả dứa bạn không nên vứt phần lõi nãy đi bởi chúng có nhiều vitamin và khoáng chất.
Vỏ hành tây
Khi bóc hành tây chúng ta thường bỏ những lớp vỏ ngoài cùng và chỉ lấy từ bên trong lõi phần có nhiều màu trắng. Nhưng chính phần vỏ hành tây màu xanh mới chứa hàm lượng cao chất quercetin, có khả năng chống viêm, giảm huyết áp, ngăn ngừa các mảng bám tích tụ ở thành động mạch và giúp tim khỏe mạnh hơn rất nhiều.
![Lá của củ dền thường bị vứt đi nhưng rất giàu dinh dưỡng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/03/25/4-bo-phan-cua-rau-cu-chi-em-noi-tro-thuong-vut-di-nhung-chua-rat-nhieu-dinh-duong-cuc-tot-cho-suc-khoe_2.jpg?format=webp)
Lá củ dền
Khi ăn củ dền phần lớn mọi người chỉ chú ý tới phần củ của nó và vứt bỏ phần lá. Nhưng it ai biết rằng chính phần lá củ dền hoàn toàn có thể ăn được và chúng còn chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, C, và K. Bên cạnh đó, phần lá củ dền chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2025/02/16/dai-ky-2-ngoisaovn-w900-h506.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày
Đàn ông bất tài, vô dụng thường nói 4 câu cửa miệng này, câu đầu hầu như ai cũng nói
Bố mẹ của nữ diễn viên múa ballet bị bỏ tủ vì bỏ bê con gái : Cô bé bị bỏ đói, 17 tuổi nặng bằng đứa trẻ 9 tuổi
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng mảnh vải trên cổ áo khoác lông vũ này có công dụng tuyệt vời như vậy
'Cưới vợ tránh xa môi trề, lấy chồng thì né trán nhăn', câu dạy của cổ nhân mang ý nghĩa gì?
Những con giáp này trông có vẻ ngốc nghếch và dễ thương, nhưng thực ra họ rất thông minh