4 sai lầm khi dùng tổ yến, càng ăn càng hại sức khỏe
Ba loại rau mùa lạnh là "thần dược" cho gan, ăn hàng ngày còn tốt hơn trăm viên thuốc bổ / 'Đại kỵ' khi ăn cam quýt, biết mà tránh kẻo ân hận mấy cũng muộn
>>Xem thêm: Nấu nướng mắc phải sai lầm này khiến thực phẩm biến thành chất 'độc', nhất là cách thứ 2
Ăn tổ yến quá thường xuyên
Nhiều người nghĩ rằng, ăn càng nhiều càng tốt vì tổ yến bổ dưỡng, nhiều công dụng, có thể ăn hàng ngày. Tuy nhiên, điều này không chính xác. Với những người khỏe mạnh việc ăn tổ yến hàng ngày có thể không quá ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, với những người cao tuổi, sức khỏe kém, việc sử dụng tổ yến liên tục sẽ tác động không tốt đến hệ tiêu hóa, gây cảm giác khó chịu, chướng bụng. Người già, người bệnh chỉ nên ăn tổ yến 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 3 gram.
>>Xem thêm: 4 sai lầm khi sử dụng mì chính gây hại cho sức khỏe
Ăn tổ yến bất kể thời điểm trong ngày
Thời điểm tốt nhất để ăn tổ yến là vào buổi sáng, khi bụng đói sẽ giúp bạn hấp thu tối đa dưỡng chất. Ngoài ra, có thể dùng tổ yến trước khi đi ngủ, để việc hấp thụ dễ dàng hơn vì cơ thể được nghỉ ngơi.
Lưu ý không nên sử dụng tổ yến sau khi ăn no vì khi đó khả năng hấp thụ dinh dưỡng sẽ kém hơn.
>>Xem thêm: Sử dụng gia vị kiểu này dễ gây bệnh rước họa vào thân, sai lầm mà 99% các bà nội trợ mắc phải
Dùng tổ yến tùy tiện
Tổ yến không phải là phương thuốc chữa bệnh như nhiều người lầm tưởng. Đây chỉ là một loại thức phẩm chức năng, chứa các chất bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe chứ không phải phương thuốc đặc trị.
Những người bị ho, nhiều đờm loãng và trong; viêm nhiễm ngoài da; viêm gan vàng da; viêm đường tiết niệu... không nên ăn tổ yến. Bởi đây là những bệnh viêm nhiễm cấp tính, chức năng của các bộ phận trong cơ thể hoạt động yếu, không thể hấp thu được những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như tổ yến, nên dễ làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.
>> Xem thêm: Sai lầm tai hại khi ăn nghệ vô tình "nuôi lớn" sỏi thận, gây hại dạ dày
Chưng càng lâu càng ngon
Việc chưng yến chỉ nên thực hiện trong khoảng 20-30 phút. Nấu quá lau khiến các chất dinh dưỡng bị suy giảm, yến bị nhão, mất ngon. Ngược lại, nếu nấu không đủ thời gian, yến sẽ không chín. Tốt nhất, khi chưng yến nên để lửa vừa phải trong thời gian thích hợp để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất, đảm bảo hương vị thơm ngon.
Liều lượng ăn tổ yến hợp lý
Lưu ý, trẻ em dưới 7 tháng tuổi hoặc đang bị sốt không nên sử dụng tổ yến.
Trẻ em 1-4 tuổi: 1-2 gram tổ yến (đã tinh chế)/ngày.
Trẻ em 4 tuổi trở lên, phụ nữ mang thai, người khỏe mạnh: 2-3 gram yến tinh chế/ngày.
Người già, người có bệnh: 3-4gram yến tinh chế/ngày.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Nửa đêm thấy hành động lạ của chị dâu ở phòng tắm, tôi tái mặt sợ hãi, vội vã gọi điện cho anh trai
Bác chủ nhà trọ bất ngờ mang 100 cây vàng sang nhờ tôi làm một việc, nghe xong tôi không biết phải xử lý thế nào
Tháng nào vợ cũng ngửa tay xin tiền, bất ngờ cô ấy mua két sắt đặt giữa nhà, nhìn thấy thứ bên trong mà tôi giật mình sửng sốt
Vô tình gặp người yêu cũ, anh bất ngờ đưa 2 tờ 500 ngàn và lời đề nghị khiến tôi bối rối
Bất ngờ phát hiện chồng mua một ngôi nhà khác từ 3 năm trước, tôi càng đau hơn khi biết người đang sống trong đó
Đi làm về, tôi sửng sốt khi thấy một cô gái lạ bụng bầu vượt mặt đang ngồi trước mặt bố mẹ tôi khóc lóc cầu xin giúp đỡ