Ẩm thực thuần Việt được ưa chuộng tại Hàn Quốc

Ảnh minh họa

Ẩm thực thuần Việt hiện đang rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Kể từ khi mới xuất hiện ở Hàn Quốc gần 20 năm trước, đến nay, hàng loạt các cửa hàng bán đồ ăn kiểu Việt Nam đã được mở ra.

Có một cửa hàng Việt được mở từ 17 năm trước tại thành phố Ansan, cách thủ đô Seoul của Hàn Quốc 30 km về phía Tây Nam. Thực đơn nhà hàng gồm 70 món ăn thuần Việt, trong đó phở Việt luôn là món bán chạy nhất.

Rau gia vị cửa hàng sử dụng là tự trồng. Tất cả các nguyên liệu và gia vị còn lại đều được nhập từ Việt Nam sang.

Tại Hàn Quốc hiện có khoảng 400 nhà hàng Việt. Rất nhiều trong số đó là cửa hàng cho chủ là người Hàn Quốc mở ra, tuy nhiên, những hàng ăn thuần Việt với hương vị chuẩn Việt Nam vẫn có sức hút riêng. Đồ ăn thuần Việt đang tiếp tục được giới thiệu tại Hàn Quốc, phù hợp khẩu vị người Hàn và qua đó quảng bá hình ảnh đất nước Việt Nam tại Hàn Quốc.