Ăn dưa hấu đừng bỏ vỏ, làm theo cách này có ngay món lạ, cả nhà tấm tắc khen tuyệt vời
Trẻ lại 10 tuổi chỉ bằng cách dùng mặt nạ dưa hấu / Giảm 4 kg trong 1 tuần chỉ bằng cách ăn dưa hấu
Vỏ dưa hấu trộn
Bạn gọt hết lớp vỏ xanh bên ngoài để lấy phần cùi trắng. Sau đó rửa sạch và thái thành sợi nhỏ hoặc thái miếng mỏng.
Cho phần cùi trắng của dưa hấu vào tô, thêm ít nước tương, muối, dầu mè vào trộn đều. Như vậy là bạn đã có món vỏ dưa hấu trộn thơm ngon.
Ngoài ra, bạn có thể làm nộm từ vỏ dưa hấu. Cách làm rất đơn giản. Phần cùi trắng của vỏ dưa đem thái mỏng (bào sợi hoặc thái miếng vừa ăn, tùy sở thích) rồi trộn với một chút muối. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa sạch. Cho vỏ dưa vào tô, trộn thêm đường, giấm hoặc chanh, một chút gia vị, tỏi ớt và trộn đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm gia vị là có thể đem ra dùng.
Vỏ dưa hấu xào thịt
Vỏ dưa gọt bỏ phần xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng và cắt thành miếng vừa ăn.
Thịt thái miếng vừa ăn (có thể chọn thịt lợn, thịt bò hoặc tôm, mực tùy theo sở thích).
Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu. Bỏ hành, tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt vào đảo đều. Khi thịt chín, trút ra đĩa để riêng. Bỏ phần cùi dưa hấu vào xào chín tới. Cho thịt vào chảo đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn là xong.
Trà vỏ dưa hấu
Vỏ dưa hấu cũng có thể sử dụng làm trà. Bạn thái vỏ dưa thành từng lát thật mỏng (dùng phần vỏ xanh) sau đó đem phơi khô. Khi uống lấy vỏ dưa hấu ngâm vào nước nóng như pha trà bình thường.
Mứt vỏ dưa hấu
Mứt vỏ dưa hấu có cách làm tương tự như mứt dừa, mứt bí. Bạn thái vỏ dưa thành từng miếng dài và nhỏ. Tẩm ướp với đường rồi đem sên cho đến khi thấy hạt đường kết tinh bám vào miếng vỏ dưa là được.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chiêm ngưỡng thân hình 'bốc lửa' của người đẹp 5,4 triệu fan, nhịn ăn cơm 10 năm để giữ dáng
Ngắm thân hình nuột nà của cô giáo dạy tiếng Anh hấp dẫn nhất Việt Nam
Đưa con trai đến gặp bạn gái mới, bất ngờ thằng bé chỉ vào người phụ nữ bán trái cây ven đường và nói một điều khiến tôi chết lặng
Lấy nhau 14 năm bị vợ lừa dối 6 lần, chồng đòi ly hôn, ai ngờ vợ nói: 'Tất cả việc tôi ngoại tình đều là do anh'
Hot girl ảnh thẻ xinh như búp bê, khoe vóc dáng U30 đầy cuốn hút
Danh tính chàng trai có tên 'độc lạ' bậc nhất Việt Nam, liên tục được nhờ mở hàng và xông đất dịp Tết