Ba món ngon từ tôm giúp bạn đổi bữa cho gia đình
Là một loại hải sản phổ biến, tôm thường xuyên góp mặt trong các bữa ăn hàng ngày. Có nhiều chất dinh dưỡng như axit béo omega, lutein, meso-Zeaxanthin, vitamin C,… Rất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh về xương, bảo vệ mắt…
Tôm kho thịt ba chỉ
Tôm kho thịt ba chỉ. Nguồn:quanngon138
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ 400 g
Tôm 350 g
Hành tím băm 2 củ, tỏi băm 2 tép
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn, đường, bột ngọt, dầu điều
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướ́p thịt với chút muối, bột ngọt, nước mắm, đường và hành tím băm. Ướp 15 đến 20 phút cho thấm gia vị
Tôm bỏ đầu, bỏ chỉ đen và chân. Ướp một chút muối, nước mắm và bột ngọt.
Đợi chảo nóng, cho dầu ăn vào và cho hành tím tỏi phi lên cho vàng. Tiếp theo là cho thịt xào đến khi săn lại thì cho tôm vô, chỉnh lửa vừa và đảo đều.
Khi tôm và thịt đều săn chắc lại bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, đợi nước kho rút gần hết sau đó cho dầu điều vào và cuối cùng là cho hạt tiêu cho thơm.
Ăn cùng cơm nóng rất hao đó.
Tôm rim
Nguồn:phunutoday.vn
Nguyên liệu:
Tôm tươi 500 g
Hành tím băm 2 củ, tỏi băm 2 tép, ớt 1 trái (nếu muốn ăn cay)
Hành lá
Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, dầu ăn, dầu điều
Cách làm:
Tôm cắt bỏ phần nhọn của đầu, bỏ hết chân tôm và chỉ đen. Ướp tôm với chút muối, bột ngọt đường, nước mắm, hành băm và ớt băm để cho thấm khoảng 15 đến 20 phút.
Đợi chảo nóng phi thơm hành tỏi lên, cho tôm vào đảo với lửa vừa đến khi tôm chín và săn lại, nước kho sệt kẹo lại thì tắt bếp, cho hạt tiêu và hành lá vô.
Canh bí đỏ nấu tôm
Nguồn:danang.huongnghiepaau.com
Nguyên liệu:
Tôm tươi 250 g
Bí đỏ 500 g
Hành lá, hành tím băm 2 củ
Gia vị: muối, bột nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ rồi ướp với chút bột nêm và muối.
Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Đợi nồi nóng, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi trút tôm vô xào chín.
Cho khoảng 1,2 lít đến 1,5 lít nước vào nồi, đợi nước sôi thì cho thì cho bí đỏ vào nấu (khi nấu bí đỏ nhỏ cho chút muối vào nồi để bí đỏ vừa miệng)
Đợi bí đỏ mềm, nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho hành ngò vào.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?
Ngủ bao nhiêu tiếng 1 ngày thì 'chuẩn bài'?
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!